チワウさんのプロフィール

「こだわり麺工房　高砂」さんの味噌カレー牛乳らぁめんを食べてみました   この商品は、地元青森はもちろん、全国各地でも紹介されている注目度が急上昇のご当地ラーメン   独自に調合された「味噌のコク」に「カレーの刺激」「まろやかミルク」さらに「バターの風味」が絶妙なバランスを醸し出しているそうです     中身はこんな感じ（これは1人前です）で、右はスープです   １．大きめの鍋にお湯をたっぷり入れて沸騰させ、麺を入れて3分茹でる   ２．スープは前もって丼に入れ、約300350cc（コップ1杯半くらい）の熱い湯で　　薄める   ３．茹であがった麺を丼に移し、好きな具材をトッピングして出来上がり♪   私はさっと茹でたもやし＆わさび菜コーンスライスチーズ粉チーズプチトマト（ルージュちゃん）をトッピングしてみました     カレー味のラーメンには、チーズが良く合うんですよね　　　　　　　　　　　　　　　　　 カップラーメンのカレー味でも、我が家ではお湯を注いだ後にたいていスライスチーズをプラスしています（笑）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 お味の方ですが、ミルクの優しい味のするカレー味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　バターの風味もよくわかり、これは美味しいです　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ただ、個人的にはスープの量が　もっとあると嬉しいな　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 応援中 こだわり麺工房　高砂ファンサイト 　　　　　　　　　　　　　　　　　 にほんブログ村　←参加してみました 続きを見る ['close']