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kemeさん
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モニタープラザさんとホットランドさんのコラボ企画で 築地銀だこ特製ミックス粉が当選しました たこ焼きは、生地作りが命 たこ焼き作りうん十年のキャリアの私でも毎回微妙に出来が違う そんな難しい生地作りが、水をきっちり計って卵を加えるだけでできちゃう こういうたこ焼きのミックス粉は使ったことがありませんが なかなかお手軽ですね 頂いた粉は430g 2人ではちょっと多いので、半分で作りました 半分だと640ccのお水と卵は1個です 先にお水と卵を混ぜて、粉を入れます この粉に中には、干しえびと青海苔が入っているんです 封を開けたときから磯のいい香りがしました 粉が混ざったところ えびと青海苔が浮いています わが家のこれまたうん十年使っている年季の入ったたこ焼き器で焼きます これ、ガスの火で焼くんですよ 今はほとんど電気だと思うから珍しいでしょ? いい焼き色がつきました ソースと青海苔をかけて出来上がり お好みでマヨネーズもつけるとおいしい ソースにすごく合うミックス粉でした わが家の特製たこ焼きもおいしいけど 築地銀だこ特製ミックス粉を使ったたこ焼きは もちもちとしてお店の味みたいでした ごちそうさまでした 築地銀だこ、桜みちのだんらん家ファンブロガーサイトに参加中 続きを見る ['close']
わが家は大阪人なんで、粉モン大好き たこ焼き器はウン十年という年代物を大事に使っています そして夫には呆れられるけど、 たこ焼きは子どもの時からディナーですキッパリ 「今日はたこ焼きだよ」っていう母の言葉を聞くと 「わい」って夕食がとっても楽しみでした(^_^) 焼くのは私の仕事 露天のたこ焼き屋さんをやってみたいというのが夢でした もちろんお好み焼きも大好きで、 これまた道具にはこだわってます 親戚が鉄工所だったので、わが家には特製の鉄板があります 厚さが1cm近くあるんですよ これでお好み焼きを焼くと、すっごくふわふわに焼けます フライパンで焼くお好み焼きは食べられません そんな粉モン大好き人間が喜ぶモニターを モニタープラザさんで見つけました 築地銀だこ特製ミックス粉のモニターができるんですって だし、干しえび、青のりが入っているので あとは水と卵だけ用意すればいいそうですよ ぜひお試ししてみたいなぁ 築地銀だこ特製ミックス粉★モニター募集 ←参加中 続きを見る ['close']
モニタープラザさんで応募していた 雪印北海道100さけるチーズがおためしできることになり 商品が届きました プレーンとスモーク味と7月の新商品であるとうがらし味の3品を いただきました 実はさけるチーズは初めてなんです 本当にさきいかのようにすっとさけるんですね 感動 そのまま食べてももちろんおいしいですが、 簡単な料理を作ってみました とうがらし味を使って、 きゅうりとちくわの簡単マヨポンあえ とうがらしがピリッとしてアクセントになっています ビールがすすみましたわ こちらはプレーンを使って りんごのドレッシングあえ 裂いたプレーンチーズと拍子木切りしたりんごを 市販のフレンチドレッシングであえただけです りんごとチーズってとっても合うんです これはこれでおいしかったですが、 ドレッシングなしでもシンプルでよかったかも こちらはワインが合いそうです おいしいものをおためしさせていただいて 雪印乳業株式会社 さん、モニタープラザさんありがと… 続きを見る ['close']
子供の頃からうちはずっと朝ごはんは、みそ汁とごはんの和食 テレビから流れてくる、 「パンにはやっぱりネオソフトt="16" alt="音譜" src="http//statamebajp/blog/ucs/img/char/char2/038gif" width="16" />」 この雪印ネオソフトのCMのフレーズに強い憧れを抱いていました いつごろから冷蔵庫にネオソフトが入っていたのか忘れましたが 気づいた時にはわが家はずっとネオソフトでした お菓子やパンを作るのが大好きな私には 小麦粉や砂糖などと同じくらい乳製品は必須アイテム 特にバターや生クリーム、クリームチーズなどは 雪印乳業さん の商品をいつも利用させてもらってます 子供の頃は苦手だったチーズは、今では大好きで、 パンにのせて焼いたり、手作りピザ、野菜のチーズ焼き カマンベールチーズなどは、私のワインのおつまみ チーズのおつまみといえば、 こんな商品もあるんですね 雪印さけるチーズ(プレーンスモーク) 普通はさけないチーズをそのままさいておやつで食べてもよさそうだし さいて野菜とドレッシングであえたり 和風でしょうゆ味にしてみたり いろいろ料理のレパートリーが広がりそうな商品 お試ししてみたいな 『雪印北海道100 さけるチーズ』新発売のとうがらし味も試せる試食モニター募集! ←参加中 続きを見る ['close']
一番好きな映画は「ある日どこかで」です
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