ささらさんのプロフィール

興味津々　☆味噌観察キット☆ [2009-07-04 10:16:31][ブログ記事へ]

これは是非栽培してみたい！ マルコメのみそ観察キットです 手作り味噌がブームのようで、私のまわりでも自宅で 味噌をつくっている人がいますが、 ｢すごいなぁ、でも私にはムリっ｣と思っていました しかし、これなら作れるかも？ 夏休みのに子ども達を一緒に栽培するのにも最適！ 育てるのは植物だけではないのだなぁとちょっと 感心してしまいましたわ 私が子どもの頃、実家では味噌は手作りでした こうじが残っていて、いかにも信州みそって感じでした あの味が再現できるのかなとわくわくします 我が家の味噌を使った簡単レシピ （1品目） 味噌をみりんで溶いて、ゆで卵にぬってラップで包んで 一晩おく、味噌玉子がお気に入りです おかずがないときに作る一品です （2品目） きゅうりをうすくスライスして、それを棒状に切ります 砂糖と味噌を混ぜたものをきゅうりにあえるだけ 両方とも子どもが好きなメニューです あー味噌食べたくなってきました（笑） 追伸） アメリカにホームステイしてた時、一番食べたかったもの きゅうりに味噌をつけてたべる味噌キューです（笑） 【みそ作りを体験しよう！マルコメ特製「みそ観察キット」モニター大募集！】　←参加中 続きを見る ['close']