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国産小麦全粒粉100％パンケーキミッ… [2015-12-17 00:00:00][ブログ記事へ]

国産小麦全粒粉100％パンケーキミックス粉（200g）前田食品 【全粒粉パンケーキ用】をモニターさせていただきました国産小麦全粒粉100％香料や着色料は使用していないパンケーキミックス粉通常の全粒粉は粒子が粗く、100％でパンケーキを作ると膨らみも悪くパサついた食感になってしまうんだとかそこで独自の製粉により小麦粉よりも粒子を細かくすることで、加工性が良く食感と味わいを兼ね備えた画期的な全粒粉を開発したそうビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富で、健康にも嬉しいですもう1つは、国産小麦100％パンケーキミックス粉【プレーンパンケーキ用】ですこちらも、国産小麦100％、香料や着色料は使用していませんふんわりとなめらかな食感に仕上がるため、デザート系としてはもちろんのこと、風味と味わいがあるのでサラダや卵、ハムなどと一緒に食事として食べるのもオススメだそう小麦粉、砂糖、塩、BP（アルミフリー）のシンプルな配合なので、パウンドケーキ、マフィン等、お菓子にも使えますよほんのり甘みを感じられまし… 続きを見る ['close']