jasmineさんのプロフィール

昆布漬辛子めんたいのかば田より、粒〇子をモニターさせていただきました〓かば田は大正10年に漬物店として創業おいしい漬物に欠かせないうま味の主役である昆布昆布はさまざまな素材と組み合わせることで、うま味の本領を発揮します〓かば田の昆布漬辛子明太子は素材を層にして、丹念に漬け込んでいく漬け込み製法と、昆布のうま味を材料にしみ込ませて隠し味にする漬物貯蔵製法をめんたいづくりに取り入れているんですのよ〓粒〇子(つぶまるこ)は、現在大人気〓フジテレビ系「有吉くんの正直さんぽ」でも紹介されたそうめいたいたらこの皮を取り除き、粒子だけの状態のものを「ばらこ」と言います「粒〇子」は「ばらこ」を80gの少量カップに詰めてあります保存に便利で無駄なく使えて、とても助かっていますお味は、レギュラー激辛甘塩たらこ柚子風味バジル今回、ワタクシはレギュラー甘塩たらこ柚子風味をいただきました〓プチプチ感が何ともたまりません！レギュラーは、しっかりとした明太子の辛さがあり、ご飯がどんどん進みますでもただ辛いだけではなく、深みのある味です甘塩たらこは、辛さが控えめで、それだけででも食べたくなっちゃいますそして柚子風味〓ほんのり柚子の風味が効いているものの主張しすぎずに、これまた美味しいです冷奴にのせていただいても、抜群でしたよ〓贈答用にも喜ばれそう我が家もご飯のお供用にストックしておこうかな〓 続きを見る ['close']