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yukiさん
今年の5月に入籍し、横浜にて挙式・披露宴を行いました。 現在新米主婦として頑張っています。コスメ・ファッション・スイーツ・グルメetc・・・毎日の楽しい出来事を残していきたいと思います☆★
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『グラスを変えるとワインが変わる』 世界中のワイン愛好家が絶賛するオーストリアの名門ワイングラスリーデルをついに購入致しました前から欲しくてたまらなかったので、念願叶って嬉しい限りです リーデルはモーツアルトが生まれた1756年に創業し、250年以上もの歴史を誇るワイングラスの老舗同じワインでも異なる形状のグラスで飲むと香りや味わいの印象が変わるという事実に着目し、様々なブドウ品種の個性に合わせた機能的なグラスを生み出しているのだそう 以下、HPより抜粋↓ 「機能的に、かつワインを楽しむために最高のグラスを選ぶなら、オーストリアのリーデル社製のものである偉大なワインを味わう時の、このグラスの素晴らしさは計り知れないものがあるリーデルグラスが他のものと如何に異なるかは、どのような言葉を使っても、語り尽くせない」 ロバートMパーカーJr （ザワインアドヴォケイト誌より） 初RIEDELはヴィノムシリーズの『CHABLIS(CHARDONNAY)』を選びました やっと我が家にもと嬉しくてやはりいいワイングラスでいただくワインはさらに美味しく感じられましたお手頃価格のワインも、ちょっと雰囲気が違ってくる気が致します 繊細なつくりのグラスですので、お手入れも気をつけたいと思いますおっちょこちょいなので 他の種類も色々あって、眺めているだけでも楽しいですシャンパングラスも欲しいので、また少しずつ揃えて行きたいと思います RIEDEL公式HP⇒(★ ) 続きを見る ['close']
20100220 魅惑的なダロワイヨのマカロン テーマ：スイーツ 大好きなマカロンといえば、DALLOYAU（ダロワイヨ） 外側がカリッとしていて中が柔らかく、噛むほどに香りがひろがっていくんです とろけるような中身が、お口のなかでふわっとさらに広がり、幸せなキモチにさせてくれるマカロンは、一度いただいたらやみつきになります♪ 私はよく銀座のお店にて購入します 店内のイートインコーナーは憧れですまだこちらでお食事をしたことが無いんです ダロワイヨオンラインショッピングでも購入できると知ったので、気軽にお取り寄せも可能なのですね お持たせにも喜ばれそうですし、カラフルなお色がとても可愛らしいですよね！ マカロンの歴史は古く、１６世紀にフランス国王アンリ２世に嫁いだイタリアのカトリーヌドゥメディシスがフランス全土に伝えたのが始まりだそう 語源はイタリア語のマカローネで、ダロワイヨでは１８３２年からすでに作っていらっしゃるそう パリの美食家をも満足させるその美味しさは、とても魅力的 書いているうちに、またいただきたくなってしまいました 美味しいお紅茶とともに、15時のティータイムにもピッタリですね! 続きを見る ['close']
20100219 手作りのバレンタインデープレゼント テーマ：スイーツ イタリアから帰国後、すっかりダウン⇒意気消沈していたワタシですが、遅れ馳せながらやる気を出して作ったバレンタインデーのプレゼントは、このような仕上がりとなりました ラッピングも全てキットについてくるので、とても簡単＆楽ちんでしたが 不器用な私には、丸いお箱にリボンをこのようにラッピングするのがなかなか難しくて30分以上四苦八苦してしまいました こちらのトリュフは『雪のようなくちどけ3色のスノートリュフ』といいます ココアストロベリーキャラメルクランチの３種類のお味を楽しむことができます お口に入れると、まるで雪のようにすっととろける、エアイントリュフ しっかりと泡だてるように混ぜるのがポイントなのですが、冷やし過ぎて固めになって焦ったりというハプニングもあり、すこしドキドキでした(汗) 主人に渡したら、すごくビックリしていて『どうやって作ったの溶かして丸めたの』←ハイ、その通りデス(笑)といった反応でしたが、かなり喜んでくれたようでとても嬉しかったですやはり男性は『手作り』には弱いみたいですね今晩はこちらのトリュフと、ウイスキーとのマリアージュを夫婦で楽しむ予定です キットがこちら将来的にはキットを使ってさらにアレンジを加えたり、母や妹のようにキットなしでcuoca の食材を使ってのお菓子作りができるようになりたいです 続きを見る ['close']
今年のバレンタインデーは、手作りバージョンと購入バージョンの２種類で攻めたいなと思っている私結婚しても、この先ずっと主人とお義父さまへは必ずお渡ししたいなと思っているんです 手作りバージョンは、先日偶然有楽町のマルイの特設コーナーで発見したコチラを使用して作る予定です 東京自由が丘の、お菓子とパン材料の専門店「cuoca 」から、簡単においしく作れるバレンタイン向け手作りキットが６種販売されているのですが、私はスノートリュフをセレクト致しました最近夫婦でハマっているウイスキー×ショコラのマリアージュにもピッタリで、一口サイズで食べやすいなと思ったのが理由です 中身はこのような感じ可愛らしいラッピングもついているので安心大きすぎず、小さすぎずのちょうどいいサイズなのも良いです ココアストロベリークランチの3種類のトッピングも楽しめるんです雪どけのようなくちどけに仕上がるそうです 『彼ごはん』で大人気SHIORIさんもオススメだそうこれは期待できます 購入時にいただいたcuoca から出ているフリーペーパー『LOVE chocolate！』には、チョコスイーツのレシピが掲載されていて、中でも作ってみたいなと思ったのは『チョコマーブルチーズケーキ』や『オランジェット』 何だか夢が広がります バレンタインデーは、女子がすごく楽しめるイベントですよね サロンデュショコラで自分チョコと姉妹チョコは既に購入済みですが、ベルナシオンも気になっていますし、izuminちゃんにアレも予約済みだし ワクワクですっ 手作りバレンタインチョコレートモニター募集＆お買い物クーポンプレゼント ←参加中 続きを見る ['close']
主人とお家で乾杯しましたお食事後にワインを楽しむことも多いです ミモレット18か月熟成タイプをおつまみに、ドッグリッジザパップ シラーズ 2007を味わいました赤ワインがあまり得意ではない主人が、美味しいねっと飲みやすそうでした 最近我が家のブームである『スイーツ×お酒』のマリアージュも楽しむことに 生キャラメルショコラが赤ワインにすごく合うのでビックリ！ソルトタイプなので、程よい塩加減が合うのかな 赤ワインが大好きな私は、そのままでも十分なのですがこうして合うスイーツを探して楽しむのもいいなと思いました 続きを見る ['close']
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