ぱぐうさんのプロフィール

協同乳業(株)　メイトー「日本橋スイーツ　抹茶わらび餅と黒蜜ソース」が届きました             メイトーが展開する伝統のイメージを持ちながら進化し続けるスイーツブランド   “日本橋スイーツ”より7月1日に発売されたものです             パッケージも涼やかで、「和」な感じがとっても良いですね             フタを開けてみると           こんな感じ   緑が濃くて苦いのかなあと思いきや、宇治抹茶の程よいほろ苦さ   そして、弾力がスゴイ   噛んで味わうような、弾力あるわらび餅風食感の新しいカップデザートというだけあって   プリンやゼリーとは全然違う弾力で、プルンプルンですよ   黒蜜ソースはカップの底に入っていて、甘すぎないのがグー   わらび餅に付いてくる黒蜜はちょっと甘すぎるので、かけなくても良いくらいだけど   このソースは甘すぎないので好きだわ               カップから器に移してみると、黒蜜がこんな感じ   お客様には器に移して出すと、なんだか高級デザートっぽくて良いかも   ちなみに黒蜜ソースは沖縄産の黒糖を使った加工黒糖を使用しているそう             わざと崩して、きなこをかけて食べても良いかも       ごちそうさまでした         メイトーファンサイト参加中 続きを見る ['close']