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ヤガモコさん
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ong>★おすすめグルメランキングはコチラ★ 以前から興味のあった「フードアナリスト」 という資格 初めてこの言葉を聞いた方も多いと思いますが、 フードアナリストとは、食食文化を体系的に学び、単に味覚だけでなく、レストランの内装インテリアや料理の歴史レストランの法律まで総合的に学び、レストランや料理飲食店を格付けする知識と素養を身につけた、食食空間を評価分析する専門家なのです 私のメインジャンルは「食べ歩き」 美味しいものを食べることが大好きなので、この資格はとーーっても興味があります♪ 以前、教本をチラッと読んだことがあるのですが、これがとても楽しい！ 世界の料理やお酒、食の歴史から食材やテーブルマナーに至るまで 更にはお店の格付けの仕組み等、勉強していても楽しいし、自分の教養として役立つので是非取得したいです♪ 以前、覆面調査で飲食サービスのチェックの仕事をしていたことがありますが、「食」ってただ単に「おいしい！」って食べるだけでなく、レストランの雰囲気やそのお店のサービスなどもとても重要です 例えお料理がとてもおいしいお店でも、サービスがイマイチだったり清潔感に欠けたりするとげんなりしますし、やっぱりトータル的に見て心に残るお店は人にも自信を持って薦められますし、自分でも「ぜひまた行きたい！」と思います 食べることが大好きな方、食に関する色々な知識を身につけたい方も是非一度チェックされてみては如何ですか？？ 目指せ食の賢人！ 注目の新資格「フードアナリスト」興味津々ブロガー大募集！ 続きを見る ['close']
ong>★おすすめグルメランキングはコチラ★ 10/15（水）にモニタープラザさん 主催のブロガーコミュニケーションパーティにご招待して頂き、参加して参りました 今回、記念すべき第一回開催ということで、こんな貴重なパーティに参加できてとても嬉しいデス♪ 会場は西麻布の「コイーバアトモスフィア霞町」 こちら、オシャレなシガーバーなんです このお店のシェフは、なんとトムクルーズやウィルスミスなど、ハリウッドセレブに腕を振るったこともあるという有名シェフなのですよ！ お外でジュージューと焼いているのは 比内地鶏と気仙沼産の大きなほたて焼き♪ なんと会場で手打ちされたおそばの他、 香ばしいいぶりがっこなどをパクパク（＾０＾） 開催のご挨拶の後に、協賛企業様によるプレゼンタイム開始です！ （詳細は後日個別にアップさせて頂きますね） 今回の開催企業は、新鮮なお野菜をお届けする「セレブブランド」さん クリーンルームで育てた「天使のひかりやさい」をお届けする「フェアリーエンジェル」さん 大人気創作菓子の「おがわ」さん 女子にはたまらないキュートな文具を扱う「デザインフィル」さん の計4社です 各企業様の詳細は後日個別アップさせて頂きますが、パーティでご一緒した皆さんと中村社長を囲んでパチリ 左からJJさん、jasmineさん、私、林檎さん、中村社長、きりまるさん、まみんごちゃん、MIZUHOさん 皆でワイワイとっても楽しかったよ！ 最後にお土産もたくさん頂き（後日送付の分もあるの(≧▽≦)）、とても楽しいパーティでした♪♪ モニタープラザさん、各企業の皆様、とても有意義な一日でした 本当にありがとうございました 続きを見る ['close']
"3">★おすすめグルメランキングはコチラ★ 先日、「モニタープラザ」さんの「あなたが食べてみたいフラノデリスのスイーツ大募集！！」に応募した所、見事当選して「フラノデリス」 さん のおいしいプリンが届きました(≧▽≦) 当初ね、「富良野牛乳プリン（2本）」と「秋の新作かぼちゃプリン（2本）」の計4本セットの予定だったのですが、なんとご厚意で12月発売予定の「ショコラプリン（2本）」もプレゼントして下さったのです！！ 嬉しいいよぉぉぉ こちらは大好きな「富良野牛乳プリン」♪♪ 人気ランキングで1位を獲得し、既に500万本売れている人気商品！ 濃厚＆クリーミーで、何度食べてもおいしすぎますっっ(≧ｖ≦) 相方君はこのプリン食べるの初めてだったのですが、「今まで食べてきた中で一番おいしい！」とのこと 「秋の新作かぼちゃプリン」は、シナモンが入っていてちょっと大人の味でした 「ショコラ」はこれまた濃厚で、ショコラとプリンのカラメルソースの組み合わせがとても贅沢な感じがしましたよ 夏に本店に行った甲斐がありました♪♪ 「フラノデリス」さん、とても美味しいスイーツをどうもありがとうございましたo(>▽<)o ♪ ★おすすめグルメランキングはコチラ★ 続きを見る ['close']
創作菓子で有名なtml" target="_blank">おがわさん の2008秋の新作は「麦焦がし麦味噌ロール」ですって！ 商品名を聞いただけではまったく味が想像できません（＞＜） ロールケーキってシンプルなケーキなだけに、よっぽど素材がよいものかインパクトが強くないと印象に残らないですよね このおがわさんの新作は、明らかに後者を狙ったものかと思われます！ 数多あるロールケーキの中から「美味しい！」と思ってもらうには「”生地の工夫”と”ロールケーキ全体の調和”が必要」ということで、「生地」には国産小麦と麦焦がし粉をブレンドして使用することで 通常のロール生地にはない「風味」と「存在感」を実現させたんだそう 更に「はちみつ」「みりん」などを材料に使用して生地がしっとり、しかも美味しさが長持ちするようにしているんですって！ 中身には厳選された和三盆と和栗を使用していて、更に驚くべきことにクリームの中には塩味の麦味噌が混ぜられているんですって！ 確かに塩キャラメルとか塩スイーツって、スイーツの甘さをより引き立たせますが、麦味噌ってぜんっぜん味の想像がつきません！ 私、今までかなりのロールケーキ食べてきましたが、こんな不思議なロールケーキは初めてですっ！ どうぞどうぞ試食モニターに当たりますようにぃぃぃ！！ 創作菓子おがわ秋の期間限定新作「麦焦がし麦味噌ロール」試食ブロガー大募集!!! 続きを見る ['close']
「ふらの牛乳プリン」g>で有名な「フラノデリス」 私、ここのお店のプリンが大好きで、物産展では毎回必ず購入 そして6月に富良野に行ったときには本店まで行ってしまいました♪♪ 富良野の高台にあるお店は三角屋根でとっても可愛くて、まるで絵本に出てきそうなほど！ その時に食べた焼きチーズタルトとフワッフワ生クリームのロールケーキがあまりにもおいしくて、かなり感動しました！！ 特にロールケーキの生クリームは今まで食べた中でピカイチのおいしさでした！！ （その時の記事はこちら ） あれから4か月 また物産展の季節がやってきましたが、過去の写真を見るだけでまたヨダレが出てきそうな勢いです 出来ることならまた食べたいよぉぉぉ 続きを見る ['close']
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