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gochさん
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先週末の京都(掃除ばばあ)何処か近くで まだ行ったことのない神社仏閣は?と検索 ありました 朝の散歩に (正確にはチャリンコですが)梨木(なしのき)神社萩の花が有名なのだそうです! 萩の花??? どんな花なのか頭に浮かびませんでした9月には萩祭りが行われるそうで (9月末までは見頃だとか) まだ間に合うかなぁとでもちょっと遅かったみたい 少しだけ萩の花って 質素なお花ですねお祭りの残りかな 歌の札が所々にこれも萩ですが葉っぱだけ!萩の代わりに結婚式に遭遇良いお天気に恵まれて良かったねちょっぴりハッピーな気分をいただき どうぞ末永くお幸せに抽選で500名様に当たる 「ララクラッシュ」プレゼントキャンペーン 続きを見る ['close']
栗をたくさん いただいた きゃ嬉しい悲鳴えぇいと一気に圧力鍋で(後で後悔することになる) 圧力鍋で渋皮もペロンとむける ゆで栗♪ by おから星人そのまま食べたりマロンペーストを作ったり なめらかマロンペースト by donchanパンにぬって食べてますでも 本当はこれを使ってマロンパンを焼きたい と思いながら…さて間に合うか???そして もちろん栗ご飯も美味しいねそれでもまだ残っていたのですふと思い浮かんだのは まだ作ったことがなかった”渋皮煮”↑この中途半端に加熱してしまった栗の鬼皮を剥いて一応 出来ましたけど?圧力鍋で加熱前に 十字に切り込みを入れてるため 鬼皮をむく時に割れたり (何度も繰り返す)余分な渋皮を取り除く時に 崩れたり 渋皮の一部が剥がれて 見た目悪かったり かなりの数が 途中で私の口に入りました大失敗でもこれで分かりました渋皮煮作り どれだけの手間がかかって大変かって事が!このままでは終われません! リベンジリベンジ (でも今年はもうええわ)また来年、渋皮煮に挑戦したいと思いますでも なかなか美味しいですよ当たり前?やけど 渋皮が残ってるのに渋くないんやね【アクリブランド】今年もやってきたハロウィン♪パイシートでパーティを楽しもう! 続きを見る ['close']
先日の奈良行き(パパさんの)従妹の家に行くのに 手土産用に作ったパンです (もちろん ちゃんとした御菓子も買いましたよ)りんごパン待ちに待った”りんご”が出回り始めて 嬉しくって作りました アイシングもして袋に入れて夜になって帰ってきた娘さんがパンを食べて ”美味しい”と わざわざ電話をかけてきてくださったんですって (私はすでに夢の中)それを聞いて嬉しくって 次回は何を作って持って行こうかなぁってこれは”遅れてごめんねのパン”黒胡麻とさつま芋のちぎりパン 【菓子パン】黒ごまさつまいも★ちぎりパン by ほっこりのマンションの工事の関係で 平日なのに丸一日在宅せよと (途中、パパさんと交代) 仕事には遅れて行ったので遅れてごめんねパン さつまいもの甘煮を詰めました食欲の秋ですね 何を食べても美味しいのゴールデンヨット強力粉使ってみたい ごろごろっとナッツ類いっぱい入れて ハード系を作ってみたいな食欲の秋!パンの秋!ご自宅でアレンジパンを作って頂ける方を大募集 24名様 続きを見る ['close']
ピエトロからの新商品 シーザーⓇ オリーブオイルドレッシングコレステロール0(ゼロ)を実現したシーザードレッシング卵を使用せず チーズや塩麹、アンチョビ等を加えることでコクを出し シーザーならではの濃厚な旨味を実現 チーズはゴルゴンゾーラチーズやゴーダチーズを中心に 4種類使用 異なる種類を組み合わせることで チーズのコクと香り、深みを引き立てたとかまずはパンサラダに (少し前に 桜珈琲で食べたのを思い出しながら作ってみたよ) サニーレタス紫玉ねぎキャベツブロッコリーアスパラ ニンジンハムトーストしてカットしたパン粉チーズそこに シーザーⓇオリーブオイルドレッシングを濃厚な味でクリーミー 国産レモン果汁が効いていてスッキリ 後味も軽くさっぱり美味しいアスパラやブロッコリーなどの野菜にも サクッと! パンにも よく合います和え物にも利用(いんげん鶏ささみ酒蒸し) 残ったのをトマトと合わせてサンドイッチに青大豆とチーズのパンどこに使ったって??? 青大豆(浸し豆)とベーコンにシーザードレッシング 全粒粉入りの生地にチーズなどをinして今回はパンに入れちゃったけど 豆サラダにも合うと思いますポテトサラダは隠し味にベースはマヨネーズですが 味に深みが出て絶対美味しいよサラダにも和え物にも いろいろ使えて美味しい ピエトロ シーザーⓇ オリーブオイルドレッシングピエトロ様 ありがとうございました & ご馳走様でしたピエトロファンサイトファンサイト参加中 続きを見る ['close']
先週の奈良へのお出かけせっかくなので何処かない?って地図見たらすぐ近くだったので橿原神宮へ 橿原神宮知ってる!知ってる! ん??? よく考えたら 実は初めて 初詣客でごった返す話題をTVで見るだけだからこの静かで厳かな境内を見て ちょっと意外でした南神門をくぐると社殿が見えてきます背景は畝傍山これこれコレも有名干支の大きな絵馬本殿幣殿 屋根に千木、棟の上には鰹木深田池橋を渡って ぐるりと1周秋なんだけど どんぐりもたんぽぽも共存穏やかな良い季節ほんの少し のんびりお散歩でした【秋冬限定商品】大黒杵もちシリーズは越後製菓のお餅でもっちもちだ! 続きを見る ['close']
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