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gochさん
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先々週末は第2王子が (大阪で用事があったため)この週末は第1王子(甘々星人)が それぞれご帰還されていたちょっと 自宅でゆっくりしたいとな まあいわゆる軽い五月病???2週続けて 帰って来られると (それも2人とも急に連絡が入るんやもん)食事の用意やら布団やらバタバタ (せっかく片付けた布団がまた)それでも母という動物は頑張ってしまうのだなぁその日は京都に行ってたので 懐かしいであろう”阿闍梨餅”を これはドンピシャ”めっちゃ懐かしい”と 帰って来るなり 一気に2個もペロリ次の日は朝からパウンドケーキを焼いたら 1切れまた1切れと消えて行きました さつま芋&ドライフルーツのパイン入り母のバースディケーキも2切れペロリとお食べになり残ったパウンドケーキ(ほとんど1本)は お持ち帰り今頃 研修で疲れた身体を癒しているだろうかまたいつでも帰っておいでと送り出したけど 帰って来られたらそれはそれで困るよなぁホント いくつになっても心配 すっかりオッサンやねんけどまあ あれだけ食べたら大丈夫や って母(私)は自分に言い聞かせている 甘いもんは幸せな気持ちになれるよ【モンテールから父の日プレゼント】熟成ケーキブランデー&バウムクーヘンセット 続きを見る ['close']
先週、また京都へ 大事な用は少しだけだったのでしかたなく 引っ越しの最終片付けをして来ましたでも今回は美味しいランチのお店見っけ旬菜 咲や さんにて夜は5000円以上もする割烹小料理やさんだとかでも昼の定食は800円(税込) 丁寧に作られた美味しい和食がいただけますこのあんかけ 大きな鯛の切り身(から揚げ)が入っていて お上品な味で めっちゃ美味しかったこの3品 左から ひじき煮ポテトサラダわけぎのぬた(イカ入り)左の2つは 普通に家庭料理で食べているメニューやん! (もちろん美味しかったけどね)量は少しでいいから 京野菜を使ったお上品なおばんざいだったらいいのにって 800円で文句言うかでも 安くて美味しいまた行くよ今度は王子も一緒にすぐ近くに良いお店を見っけ【餃子工房RON】群馬が誇る上州麦豚を使用した肉生餃子と女性に人気の野菜生餃子♪ 続きを見る ['close']
ひゃぁ早いね! もう6月 そして急に暑くなりました5月は(母の)誕生日も母の日もあったのに 何もできないままで気になっておりました今日は 少し遅い母の誕生日を両親を誘って 汗タラタラお鍋と お赤飯 そしてケーキでお祝いしました去年はそう一緒にケーキを作ったのでした (やはり何か虫の知らせやったんやなぁ) この1年は激動の1年大病から無事生還した母は 少し不思議ちゃんになってしまいましたがある意味 可愛くなりました子供に手がかからなくなって バースディケーキも作らなくなった今 この1年の無事を感謝してけじめのケーキいくつまで このロウソクの数字を刻めるか 1年1年を大切にしたいなぁと思いますいつまでも元気でいてね新宿御苑ワイン串揚げダイニングごきげんの唐揚げモニター募集 続きを見る
レシピブログ×伊藤園さん企画”伊藤園 野菜飲料で作る簡単 ヘルシーレシピコンテスト”に参加中前回はベーグルを作りましたが まだまだ残っています”理想のトマト”ちゃん今回は もうひとつ まだまだ残っている小松菜とのコラボ ぐるぐる小松菜ロールの トマトシチュー 【材料】 2人分 理想のトマト 200cc 水 200cc 小松菜 1束 鶏ミンチ 100g 玉葱微塵切り 大2 パン粉 大1 人参、しめじなど色取り野菜 適量 ★コンソメキューブ 1個 ★マトケチャップ 大1 ★醤油 小1 ★ローリエ【作り方】1、小松菜を湯がきます (芯と葉の部分を分けてから湯がくと便利)2、ボールにと 1の小松菜(芯部分の1/3 微塵切り)にした物 塩コショウして混ぜる3、葉を広げて並べる(2個作ります) 小松菜は少し残しておいてね 2の挽肉を手前半分に広げたら 手前からくるくる巻いて 一口大にカット4、フライパンにオリーブオイル入れたら 小松菜ロールに軽く焼き色をつけて一旦皿に取り出す 他の色取り野菜も炒めたら5、理想のトマト&水&★を入れて 沸騰してきたら4と 残しておいた小松菜を入れて お好みのとろみまで煮込んで完成 塩コショウで味を整えてねトマトのスープが美味しい子供さんには 少し甘めにお砂糖を加えてもいいよねたった100gの鶏ミンチやのにゴージャスそして美味しいぐるぐるの手間だけが面倒ですが たまにはいいでしょ大量の小松菜とトマトジュース 消費大作戦でした今度はリゾットを作ろうかなぁ野菜飲料を使ったヘルシー料理レシピ【グリルでノンフライ豚カツ&唐揚げ!?】マーブルコートで玉子焼きも簡単! 続きを見る
スーパー”サンプラザ”さんの小松菜収穫体験に当選 お友達を誘って参加してきました 堺市南区「しものファーム」さん しものさんからクイズ形式で小松菜のお話収穫体験 TV大阪が取材に来てました5月27日は小松菜の日 ニュースでオンエアされるそうですふかふかの土なので 手で簡単に抜けました綺麗な小松菜土作り水の管理も 防虫対策や温度管理も万全のハウス栽培 愛情いっぱい注がれて栽培された小松菜 小松菜って約200種類もあるんですって”しものファーム”さんで作られている小松菜は ”ひとみ” 袋にいっぱいの”ひとみちゃん”です この自転車みたいなの種まき器です チラシにもさて もちろんお土産は小松菜 バケツ3杯分の小松菜根っこ付きで抜いてきたので1週間は大丈夫今週は 小松菜消費強化週間ですとりあえず今日も小松菜レシピ3品まだまだ頑張るよんサンプラザ様しものファーム様 ありがとうございました大雪山麓の四季をイメージしたソフトな口あたりのお菓子「雑木林」モニター大募集! 続きを見る
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