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gochさん
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去年 爆発的に”塩麹”が流行今年は調味料として定着したみたい今年は”塩麹”に続けとしょうゆ糀マルコメさんの”生しょうゆ糀”を お試しさせていただいてます卵かけご飯にほんのり甘みもあって美味しいよ焼きおにぎりには醤油だとタレてしまうけどしっかり表面にぬれて味付けばっちり焦げ目も付きやすい 香ばしい焦げ目は最高混ぜてしまえば(ごま油もプラス)冷凍食品風のあの”焼きおにぎり”にだってお刺身にそのままつけて少しつければしっかり旨いお漬物大根を干して漬け込んでみましたほんのり甘く美味しいマルコメさんの”生しょうゆ糀”こうじ菌の作る酵素の力でできた優しい味の調味料 国産米を使用した糀と 丸大豆使用の吟醸醤油からできているんだって!そのままかけてはもちろん! 漬け込んだり和え物にも、煮物にもお醤油の代わりに何でも使える!そして上品な旨味と甘味が料理をワンランク上の美味しさにお節料理にも使ってみたいマルコメさま ありがとうございましたマルコメファンコミュニティファンサイト参加中 続きを見る ['close']
ミラノサンド大ファンの私ドトールコーヒーさん 新商品期間限定 贅沢ミラノサンド ローストビーフ 特製デミグラスソースを いただいてきましたよきゃぁ見た目から豪勢はみ出さんばかりのローストビーフアップデミグラソースもたっぷりカット面香りのアクセントにクレソンとプチトマト緑と赤の彩りも綺麗玉ネギ&クレソンの食感もグッド玉葱は酢漬けオニオンそしてメインのローストビーフは柔らかく特製デミグラスソースが美味しいの赤ワインとフォンドボーなどで煮詰められ美味しさが凝縮された濃厚で奥深い味わいの特製デミグラスソースですってこの写真マヨネーズは確認できるんだけど特製のマッシュポテトが分からなかったなぁそれだけが残念!でもテニス後の”はらぺこおばさん”のお口には贅沢すぎるご馳走ランチでした!ボリュームもあって大満足!美味しかったですドトールコーヒー様いつもありがとうございますまた次のミラノサンドを期待していますドトールコーヒーファンサイトファンサイト参加中 続きを見る ['close']
昨日のオフ日 久しぶりのパン教室に行ってきましたシュークリームみたいですがダッチブレッドというパン中にはプロセスチーズ&ベーコンが入ってますもう一つトマト風味コロン水や牛乳ではなくトマトジュースで捏ねた生地中はマカダミアナッツ入りです綺麗な色でしょ久しぶりの手捏ね生地を触っていると癒される感じがしましたやっぱりいいね! 好きなことをしている時間パンが好きだから【片岡物産】デイルズフォード★新作★オーガニック素材ベーカリー4種 モニター募集 続きを見る ['close']
北海道のお土産の代名詞”白い恋人”でお馴染みの石屋製菓さん!モニプラさん企画の北海道物産展レポーター大募集に応募 近鉄阿倍野百貨店での北海道物産展を レポートさせていただきましたその中からラッキー”石屋製菓の人気商品を詰め合わせ”当選 詰め合わせをいただきましたプレミアムバウムTSUMUGIバターの風味が最高白いバウムTSUMUGIしっとり甘い新食感美冬ミルフィーユもチョコもサクッそして白い恋人厚みのあるホワイトチョコとラングドシャーやっぱり美味しいねっそしてそして最後に残ってしまったのが白い恋人チョコレートドリンク 2缶 チョコレート大好き 甘い物大好きでもチョコレートドリンクってチョコレートを飲むの???飲むチョコレートって??? いくらチョコが好きでも無理 手が出せずにいたそんな時に自分で言うのもなんですがナイスなひらめきこれでチョコムースを作ろう!!!ちょうど今日はパパさんの誕生日チョコムースケーキにへんしん中は こんな感じ今日も仕事だったので昨日スポンジを作って今日はムースを作ってだから今日!!!初めて缶を開けてみた ちょっと味見そのまま飲んでも美味しいやん一言で言えば ココアのイメージ カカオの香りとコク ミルクの香り 美味しかったのですもう1缶残っているのでそのまま飲んで楽しみたいと思います石屋製菓さんたくさんありがとうございました【アンデルセン】「カミロ農園のオリーブオイル&石窯パン」モニター 20名様募集! 続きを見る ['close']
わい!わい! 嬉しい知らせが舞い込んできたよ「AJINOMOTO PARK」さんのキャンペーンで 【MEYER 電子レンジ圧力鍋 レッド】が当選だって (まだ届いてないけどね)毎日毎日の食事作りにはうんざりなのに? 新しい調理グッズを見ると 欲しくなる! 使いたくなる! 変かなぁ???普通の(ガスの)圧力鍋は持っていて 煮豆などに良く使ってるよ でもデカイ!!!大きくて洗うのも収納も面倒で 手軽に使い易い小型の(ガス)か今流行の電子レンジ専用のがあったらいいなって思ってたのやったやった 私にもサンタさん楽しみ余談ですが私 調理グッズは結構いただき物が多くてね ルクエのスチームケースも ルクルーゼの鍋もそう ラッキーな私です最近のいただき物を少しアップしておきます新しい順窯出しとろけるプリンサークルKサンクス×モニプラオソロの方は多いでしょう?モニター品いろいろ産創館のモニター会に参加してきましたネスレブライト スティックこれも オソロの方いっぱいね八丁味噌ごはんびとさんからのモニター品ネピア トイレお掃除シートネピア×Mart モニター品これは香りが良いよあぁ年末が近づいてきたねとろり、ねっとり伝統野菜「幻の食材」を使って「我が家のお料理投稿」募集3名様 続きを見る ['close']
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