gochさんのプロフィール

化粧箱入りで届いた究極のツナ缶ernone;" />　　オーシャンプリンセス 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ホワイトツナ　　　　　　　　　　　高級感あるある青い海に浮かぶヨットの絵は　　　名前の由来となった豪華帆船”オーシャンプリンセス号”　　　　その優美な船体から”海の貴婦人”と称され　　　　　　　　　　　　　世界中のセレブに愛されたとか上静岡県清水で生まれた伝統製法を引き継いだツナ缶日本で水揚げされた”一本釣り”夏びん長マグロを使用「一本釣り」はマグロに負担をかけてないことで　　　血合い箇所が少なく、「夏」は脂のりが違うんだって　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そんな最高級の素材　　　　脂がのった”夏びん長マグロ”が　　　　　　　ダイナミックな塊の”リゾット”　　　　　　　食べやすくほぐれた”フレーク”　の2種　　漬け油は　　　　こだわりの高級油　　　”綿実油”　　　　　　　　　　　　　　　　　　”オリーブオイル”　の2種　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　まずは　綿実油使用のソリッドタイプ　漬け油は高級料亭で使用される綿実油　マグロの身がブロック状にぎっしり年輪のよう　　　　　　　　　フレーク（ほぐし身）タイプよりも製造が難しく手間もかかり、職人技が必要とされ、希少価値もある商品一般の缶詰は中身を詰め終えると完成だそうですがこの「オーシャンプリンセスホワイトツナ」は　　缶の中でしっかりと熟成させることで　　　　　　　　　　　　　　　旨みをどんどん引き出す 「夏びん長マグロ」の身と油が絶妙に調和し　　　　　　旨みを際立った最高の状態の物が私達の元へだから是非　まずはそのままでどうぞってドカンとサラダの中央に今日のサラダのメインは”ツナ缶”（珍しいわ）　　　柔らかな身は旨味たっぷりで美味しい　　　全く脂っこくなくてあっさり噛むと噛むほどマグロの味をじわぁっと感じる美味しさ　　　　　　　　焼きたてのピタパンに挟んだら最高でしたサラダ寿司にももったいない気がしたけど少しだけほぐしてゴロッとね見た目も味もいつもよりゴージャスなサラダ寿司にツナと夏野菜の冷たいぶっかけうどんどやって感じでトップにのせたよ続いてフレークタイプ（綿実油）いつもこのタイプの我が家です　　　　　　　　でも味が違うもんね小松菜の和え物に味付けはマヨネーズ柚子胡椒麺つゆ（少々）これは外せないんですツナのサンドイッチあぁ美味しい次はオリーブオイル（ソリッド） 漬け油はイタリア産”エキストラバージンオリーブオイル”フルーティこれはチーズと合わせてみたくなってピザにトマトコーンと合わせて贅沢なツナのピザ　不思議とあっさりのピザ　　　　　　でも美味しかったなぁそして最後になすボートにいろいろなレシピに使えるから嬉しいよねツナ大好きな方　　是非この３種類のツナ缶を味わってみてください！メインの食材になりうる高級ツナ缶　　　オーシャンプリンセス 　ホワイトツナ ご馳走様でした　　　　　　　　　あぁ美味しかったおいしい健康のモンマルシェファンサイト参加中 続きを見る