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gochさん
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いろいろな調味料が流行っては そのまま消えちゃうことも多い中これだけは便利で欠かせない調味料となりました塩レモン前回作ったのが残り少なくなったのでぼちぼちと 思っていたところ 生協さんで 見つけた皮も全部食べることになるので やっぱり安心です生協さんのなら綺麗に洗ってレモン&塩だけ1週間は常温で保存 随分、水分が出てきました その後は冷蔵庫保存でところで これが前回作った塩レモンの最後の1切れ正直、腐ってるんじゃないかと心配していました (それでも使ってたし お腹を壊すわけでもなく)発酵食品なので 長期保存で白っぽくなるんですって! ほっ人参が安く大量に手に入ったら必ず作るキャロットラペ私はいつも塩レモン使用ドレッシング作りにもいいよ塩レモンオリーブオイル酢コショウだけで爽やかなレモン風味のドレッシングチキンソテーなど爽やかに肉も柔らかくできるよ 私にはなくてはならない調味料 便利便利ところで四国は愛媛県佐多岬で作られた甘夏モニターに応募してみたよ愛媛県の西にくちばしのように突き出た”佐多岬”転勤で愛媛にいた頃 子供を連れてドライブ その後 両方の両親も連れていってあげた思い出の場所愛媛に住んでいなかったら こんな端っこまで来ることなかったよねって柑橘系の畑の中の細い道 いまでも変わっていないのかな?めっちゃ懐かしい表面に黒点や傷があるもの また大小様々な物などB級品だけど農薬、化学肥料、動物性肥料を一切使わない 完全自然農法自然栽培の甘夏爽やかな甘酸っぱさを、もちろんそのままジャムや甘夏ピールにも 皮まですべていただけたらいいな【3名様限定】愛媛県 自然栽培無農薬『甘夏 B品5kg』モニタープレゼント ←参加中 続きを見る ['close']
昨日、日曜日王子が帰ってきました 途中 ”神戸牛”を買って来てくれたんですななななんと 我が家には似つかわしくない100g3000円の高級なお肉神戸牛&コロッケで有名な森谷商店の すき焼き用のロース肉の中で いっちゃん高いやつだってどっひゃひゃひゃ どないいたしましょって 食べるしかないでしょ今日は私 仕事だったんですけど パパさんが野菜など用意してくれて 帰ってきたら すき焼きの準備OK ひゃ極楽極楽ご対面 うぉぉぉぉきゃぁうぁぁぁ1枚ずつフォルムに包まれておりますどやどやどや今日は今日だけは 美味しいものに無駄な言葉はいりませんあぁぁぁぁフィルムの山だけが 何故だか空しゅうございましたごっつぁんでしたいずみブログコミュニティテーマ参加中ゴールデンウィークのごちそう! 【急募イベント】『鴨肉大好き!』鴨肉セットのお料理モニターさん大募集 続きを見る ['close']
さあGWの始まり素敵なお弁当箱のモニターに当選させていただいてたので早くお外でご飯したっかったの連休初日は 両親も誘ってプチ親孝行から 愛彩ランドでお野菜買って トンボ池公園で昼食手作り弁当 & 柏餅八朔(愛彩ランドで購入)この素敵なお弁当箱 イエロースタジオさんの 折りたたみフードコンテナ チェリ届いたときは箱ケースに入っていてコンパクトレシピ本と同じB5サイズ厚めの本みたい 立てて収納もできてスッキリ使うときはワクを溝にはめ込んで簡単組み立てさあ!中に詰めるものを 休日も早起き朝からお弁当作りこんな感じで出来上がり今日のお薦めはベルトで閉めて出来上がりアジャスター付きベルトなので 1段でも2段でも長さを調節して使えるよさらに私は”取っ手付きベルト”もいただいたの ①十字に重ねて ②お弁当と”傷防止パットを置いたら ③ハンドルを上にセットして穴にベルトを通したらセット完了そのまま持ち運びOKこりゃ便利 (少々モデルに難あり)”美味しい”って両親にも喜んでもらえて良かった食べた後はもちろんパタパタと畳んでコンパクトに 軽い軽い (→コンテナ本体は約560gですって)トンボ池公園も素敵なところですねいつの日か (孫を連れて来たいなぁ元気なうちにと)小さい子供連れの方で賑わっていたので そんな事をコンパクトなのに大容量 1段でも2段でもOK ベルト付きイエロースタジオさま素敵な”折りたたみフードコンテナ”をありがとうございましたこれからも大事に使わせていただきますねいずみブログコミュニティテーマ参加中春のおでかけ♪ イエロースタジオファンサイトファンサイト参加中 続きを見る
初めて買ったランチパスポート行ってみたい食べてみたいお店は まだまだたくさんあったのに今日4/28で終了後半に利用したお店は5店でしたランチパスポート 後半まとめじゅらく 海鮮塩ラーメン&餃子ランチ 1060円→540円六香(ロッカ) ざるそばランチセット 840円→540円石窯ピッツァ&生パスタ ナポリの休日 マルゲリータセット 1296円→540円サラダや前菜はビュッフェスタイル ドリンクバーまで ピザも美味しくてコスパ最高のお店でした kakun cafe(カークンカフェ) プレートランチ 1050円→540円プラス50円でデザート もちろんいただきました さて元は取れたかな???ところで実はもう1つ行きました中華料理 王子西安鍋貼館 麻婆豆腐定食 テーブルに着いて 一見綺麗に見えるテーブルが 油で?ねちょねちょ トイレも綺麗に掃除されているのですが 歩くたびに床がねちゃねちゃ こういうの苦手です お料理は美味しかったけど写真も撮らず ちなみにご夫婦とも日本人ではありません (分かるでしょ?) 飲食店は清潔でなければと思うのですが 私だけでしょうか???でもランチパスポート なかなか楽しかったです次回また発売されたら買おうかな【現品詰合わせセット50名】気になるお腹のぐーっをぴたっ!ぐーぴたっで空腹解消★ 続きを見る ['close']
味おこしjp様より王将の杜 小粋のたこ焼きセットが届きました 大阪の家庭には その90%以上にたこ焼き器があるとか我が家も もちろん!!! 子供がいた頃には年に数回たこ焼きパーティでも じじばば生活に入った今ん???何年ぶりかなぁ???この”王将の杜 ” 小粋のたこ焼きセットミックス粉はもちろん!いか天かす紅生姜かつお粉だし入り醤油 がセットに買って用意したのは 湯でタコのみ粉は水卵で溶いておやっ???と思っていた”だし入り醤油”はタコをかつお粉と一緒に絡めておくんですってしっかり味を付けるんですね久しぶりのタコ焼きパーティですから アレンジたこ焼きも楽しんじゃいましょうコーンキムチお餅ウインナーチーズを用意準備OK ソース類 ポン酢も用意さあパーティの始まり我が家のたこ焼き専用容器に液を入れてまずは普通のたこ焼きを作りましょこれが楽しいんですよね 少しずつひっくり返してキツネ色に焼きましょまずはベーシックに ソース青のりかつお節美味しそう 久しぶりだもん 作るの楽しい食べるの嬉しいあん 外はカリッ!!!中はとろり 美味しい ポン酢で食べてもあっさりスッキリ美味しいあれれ??? 何もつけずに食べても 醤油味で美味しいですやん これはタコを絡めた”だし醤油”の味ですね 焦げた醤油が香ばしくていい味出してます そして 出汁の風味も紅生姜の味もしっかり感じるよ 次はアレンジバージョンキムチチーズコーンウインナー餅を 適当に組み合わせて見えてます ウインナー キムチもお餅飛び出していますよ もっちもち食感が楽しいお餅 時々感じる甘味は コーン キムチはめっちゃくちゃ美味しい とろりチーズも合いますよ 特にチーズ&キムチ最高小粋なたこ焼きセット&お好きな具材で お手軽”たこ焼きパーティ”だし入り醤油が隠し味!!! めちゃくちゃ美味しい生地ですご家族が揃ったら GWにいかがでしょう味おこしjp様 ありがとうございました & ご馳走様でした【デコスイーツ体験モニター募集】母の日にデコスイーツを贈ろう! 続きを見る ['close']
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