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gochさん
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一番食品さんの新商品（11月より発売開始） ”ゆずってちょうだいシリーズ” 「まるっと柚子」 「まるっと柚子味噌」 の２種類どちらも国産柚子の果皮までまるっと使い 果汁もストレート果汁を使った香り高い一品私は「まるっと柚子」を お試しさせていただきましたストレート果汁に少し塩を加えた柚子酢「まるっと柚子」爽やかな香りと優しい酸味こりゃ使い道 多そうですよまずはクリスマスバージョンでチキン と言ってもマリネですが酢の代わりにもなるし、レモンの代わりにもなるお利口な”まるっと柚子” 今年のクリスマスケーキだったのよ レアチーズケーキレモンの代わりに”まるっと柚子”ふわっと香る柚子の香り 自画自賛ですが美味しかった普段遣いには私の好きな キャロットラペ レモンの代わりに レモンもいいけど柚子風味もいい爽やか焼きそばにめんつゆ＋”まるっと柚子”こてこてソース焼きそばもいいけど 和風の爽やか柚子風味焼きそばもクリスマスが終わればやって来るそろそろお正月を意識してゆず大根 酢まるっと柚子昆布ゆず茶 そして大根簡単で美味しいそして今日からお節料理を作り始めた私紅白なます （作り方は柚子ダイコンとほぼ同じ昆布なしで）タッパーのまま失礼 明日、お重に詰めます国産柚子の贅沢な香りと すっきりまとわりつかない酸味で どんな食材にもよく合いますお料理からスイーツまで ほとんど使いきりところで知ってましたか？？？ 『柚子』は柑橘類の中では トップクラスのビタミンCを含むそうですよ 果皮には体を温める成分も含まれているとか「ゆずってちょうだいシリーズ」は ストレート果汁だけでなく 果皮まで“まるごと”使用ほわっと香る美味しさと栄養価の高さ一番食品さま 素敵なクリスマスプレゼントをありがとうございました一番食品MONIPLAサイトファンサイト参加中 続きを見る
ヨーグルトと言えば 朝食としてフルーツやジャムと一緒に たまにスイーツ作りやポテトサラダに少し料理に使用するイメージは 正直言ってなかった私でも今回モニターさせていただいたタカナシ乳業さんの新商品タカナシ LGG生乳100%ヨーグルト 生乳１００％ 食べきりサイズの１００ｇ自然豊かな北海道 釧路地方の生乳乳酸菌と生乳だけで作ったヨーグルトこのヨーグルトを使った 「タカナシ考案の７つのレシピ」を再現するという指令ちょっとその前に味見乳酸菌と生乳だけ 生乳ならではの豊かなコク砂糖不使用だけど 酸味が少なくこのままでも美味しいよ乳酸菌は生きて腸まで届くプロバイオティクス乳酸菌『LGG®乳酸菌』 私は７つの中から３品にトライまずはサラダにシトラスミントハニーのヨーグルトサラダ蜂蜜も入っていてほんのり甘いの 私はキーウィも入れちゃいました この爽やかな美味しさは サラダというよりデザートに近くって食べすぎ注意 ポテトヨーグルトサラダなんとマヨネーズは不使用！！！カリカリに炒めたベーコンの塩っ気がいい味出してるハーブソルトも風味よくマイルドなお味 豚肉とじゃがいものヨーグルトマスタードいため豚肉とヨーグルトの組み合わせがミスマッチに思えましたが仲を取り持つのが粒マスタード粒マスタードの辛さをヨーグルトが押さえつつ 爽やかさをプラス意外な美味しさでした他にも柿があればコレも作ってみたかった りんご、かきとくるみ、レーズンのシリアルヨーグルトサラダこれは絶対美味しいな次回 挑戦してみたいのが きのこのヨーグルト白和え これもミスマッチのような でも胡麻や醤油の味付けで案外イケそう？ お料理にもヨーグルト 味付けに調味料としてヨーグルト新しい使い方また試してみるつもりですタカナシ乳業さま ありがとうございましたタカナシ乳業ファンクラブファンサイト参加中 続きを見る ['close']
モニプラ×パスコさんのモニター企画「焼きたてパンと冬のぽかぽかメニュー」にて特別賞をいただきましたこんなに たくさんの冷凍パン生地が届いたよ冷凍室がヤバイですが根性で押し込みました王子たちがぼちぼち帰ってくるでしょうから 優しい母は朝から焼きたてパンをと思っていますパスコ様 ありがとうございました 今日は仕事納めでした 今週は 超超超忙しかった今日は特に来週からは違った意味で忙しい【主婦の旨い味方】大黒食品袋めん5食パックシリーズ「大黒軒 醤油ラーメン」 続きを見る ['close']
大阪城３Ｄマッピング会場の入り口付近です光の回廊を通りますキラキラ 素敵です光のトンネルここを通り抜けなければ鑑賞エリアに行けないのです人人人思うように歩けないのが分かるでしょう立ち止まって写真を撮っていた私も悪いんですけどね通り抜けたところにはマッピング on the ピラミッドツリー 人人人そして光のビッグブルー ジュエルイルミネーションショー 光と音楽の祭典こうやって見てみると それなりに楽しんでますねでもやっぱり ゆっくり見たかったなぁ 大阪城３Ｄマッピングを【テーブルマーク】今年もお世話になりました！2014年最後の商品モニターイベント 続きを見る ['close']
先日の”大阪城３Ｄマッピングツアー” 正確には”大阪光の饗宴２０１４ ロマンティックイルミネーションクルーズ”始まりは旧大阪市立博物館にて少し早い夕食でしたこの建物昔は軍の司令部がおかれ その後も大阪市警察庁本部、大阪府警察本部など 建物自体の重厚さとともに大事な歴史を刻んできたらしい 詳しくは→コチラ大阪城公園内は何度も通っているのに天守閣のすぐ隣にあるのにぜんぜん気が付かなかった 「へぇこんな所に こんなんあったんや」隣には天守閣ツアーのお値段が値段なだけに（７９９０円）とっても期待しながら わくわく入っていく私たち６人掛けの丸テーブルが両サイドにずらっと！！！どんだけ？？？この人数とテーブルを見て お料理への期待感が薄れていくのだった案の定すでにテーブルに置かれていた前菜何時間前から置かれていたのですか？？？ 冷たい微妙な温かさのスープスプーンなどありませんこのまま飲みますわぁ これがメイン料理ですか温めただけの煮込みハンバーグこのアイスとうもろこしのアイス これだけが珍しさと意外な美味しさですべての料理容器は陶器ではありませんよ （プラスティック）パンは６人分 籠に盛られてテーブルへ 取り分けて入れるお皿もなけりゃ （紙ナプキンに置きました） パンに添えるバターもなくどんだけ簡素化すんねんって 情けなくなったわそれでもまだ この時は ３Ｄマッピングへの期待いっぱいの私達だって ほらえぇ感じで暮れてましたから 並んで 待って やっと コチラ お節に使いたいなぁ【年末お年玉特別企画vol2】びっくりドンキーローストビーフ【200名様】 続きを見る
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