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gochさん
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今日はクリスマスでも我が家ではクリスマスらしき食事は23日に済ませたのだ今年はこんな感じ クラムチャウダー ローストチキン(もも肉ですが) バジルパスタ シーザーサラダ じゃがいものミートグラタン 三日月パン ロールケーキ です王子達はどんなクリスマスを送っているのかなぁ???新年は飲茶パーティと行きたいものだ新年初荷キャンペーン!!本格飲茶点心を食べてみよう!! 続きを見る
今日はクリスマスイブ私は まだまだクリスマスには早い12月初旬にハンドメイド手芸用品の通販サイト ファミリアミアさんより素敵なピックをいただいたんですクリスマスケーキピックケーキピック バラエティセット(10点)これを見たら 作りたくなるなる12月初旬のパパさんのお誕生日ケーキちょっと遊んでみました余った生地で薄く焼いたケーキは星形に型抜き重ねてツリー型のケーキに 第2王子に持って行ってやりましたワッフルにもチクンとねっ同じくワッフル(チョコ)いろいろ遊べちゃいます!チクンとするだけでクリスマス気分がそして今年の我が家のクリスマス本番はロールケーキですフルーツたっぷりのせたら ピックで決まりメリークリスマス ファミリアミアさま ありがとうございましたハンドメイド、手芸用品の通販「ファミリアミア」動画で作り方も公開中お料理大好きブロガー必見★アルテム製品お年玉企画 福袋プレゼント♪ 10名様 続きを見る ['close']
HARIOさんの 「クッキングボトル」 が届きました 大きく見えますが 約15㎝ほど(150ml) 耐熱ガラス食洗機もOKだって!ハード系パン+オリーブオイル&粗塩 最近、この組み合わせにハマっていて小出しにして食卓へ出せるボトルが欲しいなぁってそう思っていたので嬉しい先日焼いた”三日月パン”に利用注ぎ口もあって綺麗に出せる シリコンのキャップでしっかり密閉保存赤いキャップも気に入ってますおしゃれでしょ朝食にもランチにも パンのおともに大活躍添付されていたメニューブックには8レシピ ハーブオイル アンチョビオイル ねぎ油 ポン酢 にんにく醤油 焼肉のたれ エスニックだれ ハニージンジャーさらに アレンジレシピが16種類が紹介されています お料理の幅がますます 広がりそう今日はシーザーサラダを作ってみましたドレッシングはクッキングボトルで作ってそのまま食卓へこれからも大切に使わせていただきます!ハリオさま ありがとうございましたHARIOモニプラファンサイトファンサイト参加中 続きを見る
田舎の(遠縁の)おじさんから 小箱にたっぷりの”柚子”が届いた 庭にいっぱい生るのだそうだ今日は 冬至 ( 一年でもっとも夜の長い日 )ならば”ゆず湯”でしょ!”我が家のお風呂で”ゆず湯”なんて初めてやんでいったい幾つ入れりゃいいの?って とりあえず5個ほど入れました香りを楽しみながら 身体の芯から温まったよそしてジャムおばさんの血が騒いでます 柚子ピール 作りたい! 柚子ジャム もでも明日は 年賀状を書かにゃぁいつになることやら日持ちは大丈夫かなぁ???おいしい天然水『美ウォーター』でご飯を炊いてみたいミネラル豊富でおいしい天然水『美ウォーター』でごはんを炊いてみてください! 続きを見る
嬉しい嬉しいクリスマスプレゼント 少し早目のプレゼントでしたアンデルセンさんからのプレゼント 少しずつ少しずつ 楽しませていただきました 【アンデルセン】童話のパン箱 マッチ売りの少女箱の中からはハートや星型、スティックなどクリスマスのオーナメントが そのままパンになっちゃったって感じ食べる前からテンション上がる上がるそれではパンで作られた 童話の世界 ”マッチ売りの少女” クリススマスバージョン始まり始まりまずはこのパンセットの名前そのままズバリマッチ売りの少女 少女のクッキーをのせたチョコクーヘンだって星型の野菜やハンバーグをホットプレートで焼いて最後にパンも温めて一緒にカリッと焼けて中は甘いチョコ生地のパン見た目も楽しいそして可愛くて 食べるのもったいよ可愛いクッキー達これは子供が大喜ぶだろうね 女子会にもいいよ(おばさんだって)続いてシュトレン クリスマスの4週間前の日曜日から 少しずつ切り分けて食べると言う実は私食べたことなかったのです (誰かに美味しくないと聞いた記憶が)だからこれはいったい パンなのか??? それともケーキなのか???ミステリーな食べものだったさて私の答えはケーキに近い!でしたパウンドケーキっぽいですね中央にアーモンドペーストのマジパン入り レーズンやオレンジピールなども入っていてもちろん表面は粉砂糖に覆われているほんのり甘く美味しい(もっとパサパサしてるのかなぁって思ってた)クリスマスまで少しづつ??? いいえ 美味しかったのでクリスマス前になくなっちゃいましたマッチ棒をイメージしたマッチ売りの少女のマッチマッチ棒のパイですパイはサクサク先端にはアーモンドフィリングとチョココーティング生地の中にもアーモンドダイスとグラニュー糖 巻き込み サクサク感&優しい甘さコーヒーや紅茶とともに スイーツ感覚でいただくのもいいですねスターほんのり甘いブリオシュ生地少しだけ温めて星型サンドイッチにスター先端のチェリーミントも可愛いサンドしたのは左:クリームチーズ&りんご甘煮&クルミ 右:クリームチーズ&金時豆甘系のサンドイッチは朝食用に ピックも刺しておしゃれでしょ見た目も楽しいツリー私の一人ランチにブリオッシュ生地のモミの木にチョココーティング幸せハートディナーロール食事用ロールパン自分ではこんなに綺麗なハート型に形成できないなぁ クリスマスもOK 新婚さんOK バレンタインOKだねシュタインメッツ粉を使用したパンはほんのり酸味&噛みしめるほどに味わい深い生地そしてラストはクリスマスミューズリーブロート クリスマスを意味する”God Jul!”全粒粉入りの生地に レーズンかぼちゃの種オートミールくるみなど具材がたっぷりの私好みのパンもう一切れもう一切れくるみだったりレーズンだったり いろいろな味が楽しみめるのよんクリスマスまでの数週間この童話のパン箱を 少しづつ楽しませていただきましたいよいよあと数日後!一緒にいただいたアドヴェントカレンダーにも 印をつけたり書き込んだり指折り数えて待つクリスマスって素敵美味しいパンのある食卓も幸せでしたこんな素敵なパンセットの贈り物パン好きにはたまりませんアンデルセンさまありがとうございましたアンデルセン クラブファンサイト参加中 続きを見る
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