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gochさん
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ジャムおばさん出動です今回はジャムではなくクリーム 先日の黒枝豆収穫体験の際に買った栗でマロンクリームです正確にはマロンペーストかな?この栗です!!!小粒だけど丹波篠山産 これだけで500円 安っ(約1キロ)一気に圧力鍋でゆで栗を作り 圧力鍋で渋皮もペロンとむける ゆで栗♪ by おから星人加えるのは砂糖と牛乳のみ なめらかマロンペースト by donchan本当は裏ごしするんですどいぃじゃない!自分で食べるんだもの栗の粒々大歓迎嬉しぃな丹波篠山産だぜぃ!これは小田垣商店さんにも売ってなかったぞ!!!さあ何を作ろうかな共立食品 秋の新商品プレゼント!お菓子作りの材料セットを12様にお届けところで今日は 久しぶりに?何の用事も入らずゆっくりできましたちょうど子供達の授業料の請求書が届いたので銀行へ おぉもしや???第一王子分 これで最後です大学だけでなく 幼稚園からずっと何年間???これでこれで最後だと思うと 何だか感慨深いものがありますねぇ私もパパさんも本人も???良く頑張りました という事にしておきましょう台風が去って 一気に涼しくなりましたね 続きを見る
ミツカン×レシピブログさん企画”ハロウィンにぴったりお寿司レシピ”に当選茶巾寿司でジャックオーランタンを作ってみました材料は2人(2個分) ミツカン五目ちらしずしの素 1袋←2袋入りです 炊き立てご飯 約1.5合 卵 2個 海苔 適量 飾り用のかぼちゃの種野菜など適量作り方 1、炊き立てご飯にちらし寿司の素を混ぜて冷ましておく 2、フライパンで薄焼き卵を作っておく 3、お茶碗にラップ→薄焼き卵→寿司飯を置いたら 一塊になるよう軽く握る 4、ナイフで切れ目を入れる(6本) 5、ラップを取ったら 薄焼き卵のカット部分を 寿司飯に食い込ませるように押さえつける 6、海苔で目口をカットして貼り付ければ完成 残った寿司飯でキャンディ寿司 野菜で作ったお化けやピックで飾り付け何だか自信がないんですけどそれなりにハロウィンっぽくなったかなぁ???小さい子供さんと一緒に作ると楽しいだろうねミツカン×レシピブログ様 ありがとうございました ハロウィンのお寿司の料理レシピ【レシピブログのミツカン「すし酢 昆布だし入り」と「五目ちらし」を使った ハロウィンにぴったりの寿司レシピモニター参加中】今度はスイーツ【アクリフーズ】今年もやってきたハロウィン♪パイシートでパーティを楽しもう! 続きを見る ['close']
鰹節日本料理には欠かせません良いダシをとることはもちろん!何かと便利な鰹節パック今回お試しさせていただいたのはマルトモさんがこだわりの製法で うま味、風味、香りが特徴のかつおパック ふりかけやすいよう小片状に削ってあるそうですよ!細かくてしかも綺麗な色は黄金色あぁ 良い香りだね1袋が3g入りだから普段はジジババ2人生活の我が家でも 一度に使い切れる量で便利揚げ出し豆腐に茄子の煮物などぐぅんと旨みを アップさせてくれるから不思議ですお好み焼きにも名脇役ですねうま味たっぷり風味良し!香り良し!ますます出番が増えそうな鰹節パックですご馳走様でしたマルトモファンサイトファンサイト参加中 続きを見る ['close']
パン好きサンドイッチも好きだから自然と サブウェイ大好き 今回は秋の味覚きのこチーズチキンを いただいてきたよ今日 選んだパンは ハニーオーツを トーストしてもらって 野菜はたっぷり あとはお任せではい!今回も野菜たっぷりパンのお口が パカンと空いた状態 中身丸見えでいただきました正直めっちゃ食べにくいんですけど 気にしない大きな口を開けてパクッ パンの表面サクッとおぉチーズの香りが広がります野菜はシャキシャキフレッシュマッシュルームもたっぷり4種類も入っているらしいきのこ類 (全部は確認できなかったなぁ)でも柔らかチキンと とろりチーズがめちゃ美味い岩手県産の「菜彩鶏」(さいさいどり)のローストチキン4種類のきのこのソテーに 濃厚なチェダーチーズソース美味しかったです ご馳走様でした野菜のサブウェイファンサイトファンサイト参加中 続きを見る ['close']
先日ご紹介の”ふじっこ”さん企画 黒枝豆収穫体験ツアー 収穫の前に訪れたのは丹波篠山にある老舗の豆専門店 『小田垣商店』さん1734年創業とても趣きのある重厚な造りの店構えは国の有形文化財にもなっているそうです私たちは この暖簾をくぐり普段は入れない工場内を見学させていただきましたまず初めの選別作業8角形の作業台の上(パイプ)から豆が流れてきて人間の目で傷ついた豆を選別していましたこの作業根気のいる作業で 男性は続かないのだそうですあぁ私の好きな黒豆ちゃんじゃらじゃらと音がする目の前の黒豆を一握り ポッケないないしたいって思ったのは私だけ???次は大きさの選別この機械は豆をふるいにかけているのですが板が3枚(マーク)付いてるでしょこの板には大きさの違う穴がたくさん開いていてそれぞれ大きさが選別されて袋の中に見えていませんがふくろも3枚(奥に)選別用の板がこんなにもたくさんへぇ ほぉっこうやって選別された黒豆は 店頭でも売られていましたこの大玉 やっぱり買えば良かったなぁと後悔今が旬の黒枝豆もたくさん年代を感じる作りや展示物も発見 天井です 貴重な体験をさせていただきました小田垣商店さま ほんとうにありがとうございました おまけ丹波篠山市街地見学時に食べた 黒豆ソフトです美味しかったぁこちらも秋の味覚だね新発売「海の精 炊き込みごはんの味」 本商品モニター50名様大募集 続きを見る
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