かじゅかじゅさんのプロフィール

長野県産　高級梨　南水が食べたい！！… [2010-10-16 12:45:08][ブログ記事へ]

こんにちは   みなさんは、秋といえば何を思い出しますか？   私はもちろん（笑）食欲の秋   まつたけきのこ茄子柿など   いろいろ秋の食材がある中で   私は一番梨が好きです     普段からよく果物は食べるほうですが   その果物の中でも梨は大好物     日本各地に果物を作っておられる方はいますが   その中でも   長野県は果物の大産地といわれ、日照時間の長さに昼夜の温度差と果物づくりに適した   土地なんだそうです     大きくてジューシーな梨       ■　健康と味にこだわったりんご梨プルーン桃等を栽培 長野県で、健康な果物を栽培している『さんさんファーム』代表の宮下彰さん 長野県は果物の大産地といわれ、日照時間の長さに昼夜の温度差と果物づくりに適した土地です 環境に恵まれているにも関わらず農地の減少は進み、宮下さんの住む松川町も例外ではありませんでした 「このままでは、日本の農業が衰退してしまう私たちが何とかしなければ!」そこで立ちあがった松川町の農家4件で「さんさんファーム」を設立しました栽培に徹底的にこだわり、 美味しさを求めた果物づくりに懸命に取り組んでいます 果物栽培の他に養豚を行い、その堆肥で果樹を育てる循環型複合農業を目指しています 自然農法の特別栽培に認定された健康な果物を、産地直送で真心こめてお届けいたします!! 野菜や果物売り場でも   減農薬の特別栽培   この言葉を見かけます   でも、私も少しだけ家庭菜園してるのでよくわかります   農薬を減らして作るのって相当大変で難しいことを   私は自分で作って食べるだけなので   少々虫が食っていようが形が悪いだろうが味がイマイチだろうが   かまわないんだけど   売り物となるとそうもいきませんよね   ましてや梨などは甘くておいしいのが鉄則   相当な苦労があると思います   なのに、減農薬にこだわっておられるのは   やっぱり私たち購入者の安全安心を考えてくれてるからこそ     美味しいだけでなく体に良いものって   子供たちにも安心して食べさせてあげられますよね   そんな安心なものを作っておられる生産者さんを   私は応援していきたいです       ふるさと２１   ふるさと２１　２   自然食ネット   【5名様限定】長野県の高級梨『南水』さんさんファームからプレゼント!!　←参加中 続きを見る ['close']