かじゅかじゅさんのプロフィール

'''福井県越前沖で獲れた特大サイズ子持ち甘エビ''' 越前かに問屋ますよねhttp//wwwmasuyonecom/より獲れたてを船の上で凍 結した鮮度抜群の子持ち甘エビを５名様にモニタープレゼント！ 突然ですが、今まで甘エビのお刺身を食べたときに次のような経験はありませんか？ 『確かに甘いけど…なんだか“苦味”と“生臭さ”が口の中に残るような…』 スーパーなど一般に多く流通している外国産の甘エビは、一般的に漁獲から消費 まで多くの時間がかかるため、長期冷凍用に酸化防止剤などの添加物を使用して おりますこれが先ほどの“苦味”の原因の一つです 当店の甘エビは、越前ガニと同じ福井県沖で漁獲され、生きているうちに船の上 で急速冷凍されているため鮮度抜群！だから“生臭さ”はほとんどなく、もちろん 酸化防止剤などの添加物は一切使用していないため、あの舌を刺すようなピリッ とした苦味もありません甘エビ本来の『甘味』『旨味』そのものを是非ご賞味 下さい！ 今回のテーマ　『　'''甘エビ'''　』 上の記事を読んでびっくり！！！ スーパーの甘エビの苦味の原因は防腐剤だったんですね＾＾； どうりで海の近くで食べる甘エビと味が違うなと思ってた これからは、スーパーで甘エビを買うのを躊躇しますね 私は断然、カニよりエビ派です♬♫ 〜♫♬ しかも、甘エビ大好き＾＾ 甘エビの身はもちろんだけど 頭のみそがまた大好きなんですｗｗ でも、スーパーの甘エビはみそは臭くて食べられませんよね この新鮮な甘エビはきっとおいしいだろうなぁ(^_^) 福井県越前沖で獲れた特大サイズ子持ち甘エビ　←参加中 http//mpeditajp/bl_rd/iid9569275254a5161da11d4e/m48e9e6a5b8b29/k0/s0/ 続きを見る ['close']