パンを焼こうかなぁ？
[2009-03-03 11:45:58][
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外は曇り空夕方から雪が降るにらしい？？？
どうりで寒いです隙間風が入ってくる感じ
長女は、高校の卒業式を待つばかりで、ストーブの前で丸 くなり雑誌を読んでます
次女は、今週が学年末試験正午過ぎには、帰って来るで しょう
パンでも焼いて帰りを待つかなぁ？
とっても簡単なんです
（強力粉３００g、ドライイースト８g、塩小１、
砂糖大１、ぬるま湯１８０CC）
混ぜ合わせ、まとまってきたら台に移し、１０分位こね
４０℃で３０分位発酵、２倍に膨らんだら、
ガス抜きをして、成型し、表面にオリーブオイルを塗り、
ハーブソルトを振り、２２０℃で１５分位オーブンで
焼いて出来上がり！
早速、作り始めます
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