chako20さんのプロフィール

22日に森永製菓さんの『甘酒オリジナルレシピ試食会』に参加し、頂いてきたお土産で、翌日私もチャレンジしてみましたよtamebajp/blog/ucs/img/char/char2/038gif" width="16" height="16" /> “森永の甘酒を使った、簡単絶品レシピ” 甘酒1缶を使って、《鶏肉の甘酒照り焼き》に挑戦しました 前回、作り方は「幸せ甘酒レシピ試食会」参加しちゃいました♪ に書いたので 家族の反応は、なんと大好評でした 鶏肉を漬け込んだ、甘酒で作った汁を煮詰めソースにしましたが、そのソースがとっても美味しかったそうです （私は、食べていないので、あくまで聞いた意見です） 娘はお肉にタップリソースをつけ、それを御飯に沁み込ませご満悦 息子はお肉を食べ終えても、ソースで御飯を食べていましたよ それと、《季節の野菜の甘酒漬け》も作りました こちらは、レシピ通りに作ると、冷蔵庫で半日置かなくてはなりません なので、きゅうり大根人参新玉ねぎを全てスライスして、フリーズドライの甘酒と、お酢（本当は米酢）、塩を入れたビニール袋で野菜と混ぜ、そのまま冷凍庫で30分程度入れました なので、とっても早く味が浸み込みましたよ 私には、新玉ねぎの匂いと味が全ての野菜に移ってしまって、ちょっと でしたが、甘酒で野菜を漬け込む！というアイデアはとっても簡単で美味しいと思いました 息子も大根が気に入っていたので、次回は玉ねぎ抜きで作ろうかなと思っています 週末には、ホットケーキを焼きました 牛乳を切らしていたので、前回考えていたように甘酒で代用してみました 200gのホットケーキミックスに190gの甘酒と小さめの卵を使ったので、少々緩めだったので、とっても柔らかなホットケーキが焼き上がりました いつものホットケーキよりも、甘酒の甘さがいい感じでした 娘はメイプルシロップをかけずに食べていました 私の分まで狙っていましたよ 甘酒を使った、簡単レシピ！ これから、我が家の食卓にちょくちょく登場しそうですよ 森永製菓さん、“近藤幸子さんの「幸せ甘酒レシピ」試食会”に参加させて下さってありがとうございました モニタープラザでクチコミ中！ 森永甘酒サイト モニタープラザ ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ 続きを見る ['close']