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ekkaさん
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モニタープラザさんの【越後村上うおや】手巻き寿司ネタセットご体験！ ←参加中 です うちは子供の頃から外食といえばファミレスではなく、お寿司屋さんや海鮮料理屋さんでした 父が月に一度は贅沢な外食をしようという考えからと、小さいときから本物の味を知っておくことが大切だと思っていたからだと思います 正直小さい時はファミレスでハンバーグを食べたいよなんて思ったことはありますが、大人になった今は小さいときの外食に感謝しています お魚の良し悪しも見てすぐ分かるし、お魚を捌くことも特に習ったことはありませんが、みようみまねで自然にできるようになりました 今もお寿司は大好きなのですが、家計を考えて回っているお寿司に行くことが多いですね 手巻き寿司はホームパーティーで母がよく用意していました自分が好きなものを好きなだけ巻き巻きするのが大好きだったなぁ そんな思い出の手巻き寿司を我が家でも手巻き寿司ネタセット で体験できるかも 天然真鯛、平目、甘海老、マグロ、ヤリイカ、タコ、シメサバ 醤油はらこ（160g）焼のり 地物中心の新鮮なネタとマグロを加え、手巻き寿司用にして、宮城産高級焼き海苔、鮭の醤油はらこ（イクラ）と一緒に届くのよ こんな豪華なセットでおうちで手巻き寿司ができたらすっごい幸せじゃありませんか kenちゃんと手巻き寿司パーティーが出来ますように 続きを見る ['close']
モニタープラザさんの気になるプロジェクト発見 日本発の手作りドイツ式製法の生ベーコンをプレゼント ←参加中 周りの人には「そのお嬢さん的なわがままな好き嫌いって何？？」と告白すると必ず苦情を言われるのですが、小さい頃ハムが食べれませんでしたしかし、父の友達が勤め先から生ハムをおすそ分けで持って来てくれてて「これなら食べれる！」と生ハムが大好きになり今に至ります 今はハムも美味しいものに出会い生ハム以外のものも食べれるようになりましたが そしてこれも不思議がられるのですが、ベーコンは小さいときから大好きだったんですよねぇ ベーコン大好き、生ハム大好きえっ？？生ベーコンとはなんぞや フードアナリストの勉強をしているのに恥ずかしながら生ベーコンは初耳でしたそして、世界的にもベーコンは生のほうが種類が多いんですって 生で食べるとベーコンが本来持つ、食感と舌触りを楽しめるそうです火を通してカリカリにしても美味しいということですので、もちろんどちらの方法も試して違いを感じてみたいなぁ ドイツ製法でデンマーク産の豚ばら肉使って作った生ベーコンを食べてみないと絶対後悔しちゃうわ 続きを見る ['close']
モニタープラザさんの気になるプロジェクト 100名大試食会開催！20年の歳月を経て復活！超高級アイス『アウリーノ』 ←参加中 超人シェフ倶楽部とはジャンルを超えた超有名シェフたちの交流と食育の啓蒙活動を二大テーマとした 日本の新しい食文化創造集団がブランド第一号商品として作った【アウリーノ】 口どけ感が全然違う！清涼感が全然違う！ 食べ終わる頃にはノビってソフトクリームのようになるなんて食べてみたいわぁ それぞれのフレーバーにもこだわりがあるみたいだから食べ比べしてみたい さてさて記事のテーマは『アイスクリームの思い出』 冬でも暖房ガンガンつけて室内温かくして半そででアイスを食べる北海道で育ちましたこれが他県の人から見ると不思議な行為なんだということは最近知りましたが クリスマスケーキってなぜかうちアイスケーキだったんですよやっぱり冬だったからかなぁ 年に一度アイスクリームをおっきなスプーンでそのままガッツガッツ食べていいんだから、子供のうちは毎年毎年大興奮だったのを覚えています（笑） 続きを見る ['close']
モニタープラザさんで気になるプロジェクト発見 「銀座パスフェ」 もちもち食感生パスタ 半熟玉子のカルボナーラ 無料試食 カルボナーラって難しいから家では作らないし、家では生パスタじゃなく乾麺だもの 家では食べれない美味しい条件がそろったものが無料で試食できるなんて もう食べたい食べたいスイッチオンです もう画像みただけで美味しさが伝わります！半熟玉子フェチなｅｋｋａにはたまりましぇん しかも銀座パスフェさんの生パスタは国際グルメコンクール金賞を受賞をした岸野シェフが作ったもちもち食感の究極の”生パスタ”なんだって 銀座パスフェさんは他にもこだわりがあり体にやさしい（安全品質、安心素材、無添加、無着色）を約束されています これは食べる側にたってくれている心強い約束です 場所も銀座週に２，３回は行くので美味しいものが食べれるお店を知ることができるのはありがたいです 株式会社パストディオ 銀座パスフェ 続きを見る ['close']
【ADEKA】 黒酵母黒酢パン 試食モニター ５０名様 募集 に応募していたら、すごい倍率で幸運にも当選しました わい すごいきれいに梱包されて届きましたヨン 黒酵母黒酢パンがきれいに整列 一つ一つ入っている包装が上品だしロゴもいい感じ まずはそのままでお試しパクりん ほのかな甘味と酸味があるからそのまま食べてもおいしくいただけます しっとりしているとは聞いていたものの、おからを使っててしっとり？？ってと半信半疑でしたが本当にしっとり パンを割ってみるとその生地の状態がもちっとしているので見た目にもしっとりさがわかります そして不思議と香ばしさもあるんですね何もつけなくても飽きずに食べることができますよん ekkaは朝は結構トースト率が高いのですパンはトーストした方が好みなんですなので黒酵母黒酢パントーストして食べてみました 焼いてみるとあら不思議しっとり→もっちりに変身しとるではないですか カシス風味の黒酵母βグルカン入り黒酢ドリンクが入っているので似ている味と思ってブルーベリーのヨーグルトをつけて食べてみたらすごいマッチ！おからパワーとヨーグルトプラスでお通じによさそうな組み合わせ お惣菜パン風アレンジその１『ニンジンのさっぱり煮 サンド』 お惣菜パン風アレンジその２『おからサラダ サンド』 今回はわさび抜きのものを挟みました後から気付いたけどパンにもおから使われているからダブルおから！！ この日はもう一つ、ベーグル風にアレンジ『スモークサーモンとクリームチーズサンド』 ベーグルではこの組み合わせが一番お気に入りカロリーをもっと減らしたいときはカッテージチーズのうらごしがお勧めですね そのまま食べた時の感想にもありますが、ほのかな甘味と酸味があるんだけど、アレンジしたらその甘味と酸味は邪魔をせずおいしさを引き立たせてくれる裏方さんになってくれているの 飲み物も画像にありますが、我が家ではパンにも味噌スープといって美容と健康のために味噌汁をだすのですがあいます もちろん定番の牛乳やコーヒーにもあいましたよん 黒酵母黒酢に入っている黒酵母 βグルカン(ベータグルカン)には免疫調整作用や抗腫瘍効果にもいいみたいなので３年前に癌の手術を受けたお姑さんにも食べてもらいました パン好きなお姑さんも気に入ってくれたようですし、こんなにおいしくて身体にいいのってうれしいって言ってました モニタープラザさまADEKAさま関係者のみなさまありがとうございました ADEKAのβグルカンファンブロガーサイトに参加中 続きを見る ['close']
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