ひまわりさんのプロフィール

モニプラさんで当てた こちら 大切に使わせていただいております ただ油断したのか食べ過ぎたのかダイエット効果はいまひとつ(苦笑) 追い込み頑張らないとっ レシピといっても私はあまりこったものがつくれないのでゼリーとか煮物とかにちょこっといれるだけなのですけど、今日簡単にできるものがあって目の前に食材もあったので作ってみました！ こちらはゴーヤとみょうがの甘酢漬けです ゴーヤは苦味をとるために塩もみをしてしばらくおき、さらに軽くゆがいてます みえないけれど、みょうがは千切りにしたものを用意 お酢100ccとお砂糖を(お好みでいいんですけど）私は中さじくらいのもので2杯いれました←適当人間(笑) そしてちょっとだけお塩 こちらを鍋で暖めて(耐熱容器ならレンジでチンでもＯＫ） その中にゴーヤとみょうがをいれるだけっ！ 荒熱をとり冷蔵庫へしてくださいっ とりあえずお酢は「つんとこないお酢」（でしたっけ？）がいいかも(笑) 普通の穀物酢をつかったんですがすごくつんっっときてさらにそこに(一応苦味をとる作業はしたけど）苦味がある特有のにおいが(笑) 身体にいいことはまちがいなしっ(笑)ですけどねー 実はまだ食べてないの(笑) 実家の父が最近体調が芳しくないので身体にいいものを作ってみたんです そして、このお砂糖実家でも使わせていただいています 父は腎臓系の病気で食事制限をしているのでとっても重宝してるって母がいってました カロリー0のものもつかっていますが全く糖分をとらないのも問題なので難しいんですよね 我が家と実家、どちらでもお世話になっていて本当に本当にありがたいです これからもよろしくお願いします 三井製糖からの提案”スローカロリ－"ファンブロガーサイトに参加中 続きを見る ['close']