☆しっかりダシ☆
[2010-09-29 00:00:00][
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モニプラさんより、しっかりだしをいただきました244gif" alt="じゅる" border="0" />
これは、愛菜倶楽部の、「さっぱりだし」と「しっかりだし」のしっかしタイプ本格だしパック通販【愛菜倶楽部】ファンサイト応援中
原材料は、そうだ鰹節、さば節、むろ節、いわし節、こんぶ、しいたけです
煮物や、濃い味の料理に最適ということで、
けんちん汁と、
大根の煮物
を作ってみました
これは、
こんな感じになっているので、ポンと沸騰させたお湯にいれ、35分間煮出すだけ
正直、だしって使っていなかったのですが、ちょっと煮出しただけで、すっごい味が出てました
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