ダイエット中でもお酒が飲みたい☆あな…
[2008-10-30 19:25:02][
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我が家のお酒は週23回
だいたい週末の夜、おうちでDVD鑑賞しながらの飲み会です
ビールで始まり、ワインで終りますr />
つまみはいつも、こてっちゃん、ポテトチップス、チーズ
とカロリーたっぷり
しかーしダンナが先日の健康診断でメタボ危険信号を出された
ばかりなので、今、ダイエットつまみに移行中です
料理が苦手な私は簡単第一主義
最近は、こてっちゃんの代わりに「こんにゃくちゃん」
ポテチの代わりにスティックサラダ、
チーズの代わりに枝豆になってます
つくり方は
まずは「こんにゃくちゃん」
ポイントはこんにゃくを切る前にゆでて独特のにおいを消すことです!
①コンニャクは、両面に5mm間隔で格子状の切込みを入れ、23cm角に切る
水気を拭いて、油で焦げ目がつくまで揚げる
②フライパンにバターを入れ、コンニャクを炒める
醤油大さじ2を加え、絡めながら焦げ目がつくくらいに炒め、コショウをふる
カーンタンでお肉みたい
次にスティックサラダ
ただ、ある野菜をスティック状に切って特製マヨをつけて食べるだけ
私はセロリ、ニンジン、きゅうり、だいこんをよく使います
ポイントは特製マヨ!カロリー1/2のマヨネーズ大匙1、
カレー粉少々,そして同量の無脂肪ヨーグルト、
でカロリー減です!カレー粉の代わりにみそでもウマい
枝豆はふつうにゆでて食べる
最近はまっているメニューでしたぁ
ダイエット中でもお酒が飲みたいあなたのおつまみアイディア募集@スマイルダイナー
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