梅酢ジュースで夏バテ防止
[2009-06-09 17:24:00][
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実家で梅取りを行いました 庭に1本だけある梅の木です 小梅ですが今日は1Kgくらい収穫できました
今年は 夏バテ防止のために 梅酢ドリンクを作ります 毎朝1杯のみと疲労回復できると新聞にかいてありました
(材料) 梅100g
リンゴ酢200ml
氷砂糖200g
(作り方)①梅は塩水で良くあらって乾かします ②密封できる容器に材料をすべていれ 涼しいところに保管します ③日に1回はビンを振りまぜます3週間程度でできあがります
つけていた梅はとりだします
手作りって楽しいし、自分で作ると安心ですよね 3週間後が楽しみです
自家製の梅を使った ドリンクは
毎年我が家の欠かせない夏バテ防止のアイテムになりそうです
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