カピバラさんのプロフィール

モニプラさんでの　Khouseさん主催の　焙煎ローズヒップティーを使ったレシピコンテストに参加します   （６月末までが期限なんだけど、入賞者はすでに内定してるようなことだいぶ前に聞いたけど せっかく美味しくできたのでアップしますね）   この焙煎ローズヒップティーは　 コーヒー豆のように、焙煎加工をしているんだって！！ だから、甘くて香りも良いのだとか♪   美容のために、私もローズヒップティーを飲んでるんだけど、たしかに酸っぱいのが苦手な人には 酸っぱすぎて飲みにくいかも   でも　この焙煎ローズヒップティーなら　きっと誰にでも飲みやすいんじゃないかな       今回いただいたのは　焙煎ローズヒップティー１０包         まずは　そのまま味をみてくださいとのことだったので、袋の中から出した焙煎ローズヒップティーを そのまま食べてみると   カリカリしてて、香ばしくて　口の中に入れると甘みが広がって　すっごく食べやすい！！   そんままでも美味しくお菓子感覚で　食べだしたら止まらない感じでした♪   これは　お菓子作りにも　お料理にも使えるな！！　って思いました   　   ローズヒップティーとして飲んでみても　美味しくて、 今まで飲んだローズヒップティーの中で一番飲みやすかったです         今回は　焙煎ローズヒップティーを使ったレシピコンテストということで、   焙煎ローズヒップティーで　鶏ハムを作ってみました     材料 　　鶏胸肉　2枚   焙煎ローズヒップティー　２包   塩　大さじ　２　（私は今回ハーブソルトを使用しました）   砂糖　大さじ　２   マヨネーズ、　胡麻ドレッシング　適量   ミックスレタス     鶏むね肉１枚に大さじ１の砂糖をまぶし、次に大さじ１の塩をまぶしたものを ビニール袋に入れ空気を抜き冷蔵庫で2，3日ねかせる 　 軽く水洗いして、30分ほど水につけて塩抜きした　鶏胸肉を　クルクル巻いてハムのような形にして ラップで包んで（私は今回しなかったけど、綺麗に作りたかったら、タコ糸などで縛って）         お鍋に　焙煎ローズヒップティー２包を入れた沸騰したお湯に入れ、   沸騰して少ししたら火を止め、8時間そのままにする       出来上がったものを       切り分けて　（今回私は、一つはノーマルに、もうひとつは　鶏肉を煮た後の焙煎ローズヒップティーを ティーパックから出して　鶏ハムに巻いてみました       盛り付けて出来上がりです♪         　私は今回、マヨネーズと　胡麻ドレッシングを混ぜたものをかけてみましたが、 そのままでも美味しいですし、　他のお好みのドレッシングでも美味しくいただけると思います     いつも良く作ってる鶏ハムを　焙煎ローズヒップティーをプラスすることで いつもより美味しくできました♪   とくに今回は　焙煎ローズヒップティーを巻いたものと、巻かなかったものを同時に作ったので 違いが良くわかったんですが   焙煎ローズヒップティーを巻いたものの方が　明らかに美味しかったです！！     普通、コーヒーや紅茶の出汁がらって、パサパサしてたり、口当たりが悪いイメージだと思うんだけど、 この焙煎ローズヒップティーのは、　ぜんぜん違ってて、 私のイメージでは　アンズ系のジャムみたいな感じなんですよ     鶏ハム自体が　ヘルシーで　コストも低い嬉しいメニューだし、 焙煎ローズヒップティーを使用することで、さらに美味しく、しかも美容にもいいメニューができました♪     スウィーツ系も一つ作ってみて美味しくできたので　また別記事でアップしますね     焙煎ローズヒップティーで　鶏ハム   超おすすめなので　お試しあれ    あっ！！　でも　普通のローズヒップティーでは　また違うものになると思いますよ！！   焙煎ローズヒップティーだからこそ　美味しくできたと思います       彼も驚くときめきボディ　ファンサイトファンサイト応援中             カピバラからのお願い　    無謀にも　森永さんの贅沢妄想コンテストに参加中です   http//wwwzeitakucom/indexhtml#/contest   自分の贅沢妄想を実現させるための資金１００万円を　 入賞者１０名にプレゼントっていう夢のようなコンテストです！！   http//blogsyahoocojp/annsatomi/26194039html 詳しいことは　こちらの記事に書いてありますので　私の無謀なチャレンジに応援お願いします！！ 続きを見る ['close']