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先日、モニプラさんで株式会社ガンヨボウさんの『ダイエット料理用　粉こんにゃく粉末25g』にモニター当選しました テレビのダイエット番組で粉こんにゃくを使ってダイエットされてた方がいて、以前から気になってたんですよね ほぼカロリーゼロだし、 食べ応えがある食感がダイエットにピッタリですよね 粉こんにゃくとは　 こんにゃくの元となるこんにゃく芋から製粉される、水溶性食物繊維です コンニャクマンナン（グルコマンナン）とも呼ばれ、膨張率が非常に高く、水分だけでなく一緒にコレステロールや添加物などの毒素も吸い込み、酸にも強いので胃で膨張し、膜をはり、糖やアルコールの吸収を阻害し、ほぼカロリーゼロ メタボな国アメリカやロシアでは、大変重宝されている成分で、アトピー、皮膚炎、花粉症抑制のマウスデータもあるそうです 頂いたパンフによると料理に使うコツとして 粉こんにゃくは水分に触れるとすぐ３０分でふくらみます ふくらみきるまでは、水分と思われるものは、なんでも吸い取ってしまいます 粉末のまま使うよりは、こんな風にゼリー状にしてから料理に使った方がイイとのこと 私も早速作ってみました まずは、もっちりした食感のゼリー系に挑戦 牛乳　250cc ゼラチン　5g 粉こん 3g 砂糖 大さじ1 バニラエッセンス　少々 粉こんだけだと、ほどよい固さになるか不安だったので ゼラチンも追加してみました 普通のゼリーを作る要領で材料を混ぜ、 適当な器に流して冷蔵庫で冷やし固めます そのまま食べてもOKですが、味気ないので、 実家の母からもらった手作りざくろジャムをON 食べてみると、 ぜりーっぽいけど、もちっとした柔らか食感が新しい しかも嬉しいのが食べると、お腹にしっかり溜まるんですよね ゼリーだとつるっと食べれちゃうから、ちょっと物足りないって思ったりもするんだけど、ほどよい固さで食べ応えがあって、美味しかった 食物繊維いっぱいでヘルシー 今回はお手軽にジャムを乗せたけど、適当なサイズにカットして缶詰のフルーツとかと合わせてフルーツポンチ？にしても美味しそう ちなみに今回頂いたこちらの こんにゃく芋製粉 当初、発売前のお品と聞いてたのですが ブログをみた方からの問い合わせがあって 急遽発売になったそうです 【商品概要】 商品名　　お料理用　粉こんにゃく５０ｇ 原材料名　こんにゃく芋製粉（国内産） 価格　　　７８０円（税込） 送料　　　無料 お届け　　11月末までにはお届け致します ブロガー様のブログを見られた方は、特別に６８０円とさせていただきます ホームページが間にあっておりませんので、 ご注文は、0120939443　まで、お電話願います がん予防する商品でがん検診を推進中ファンサイトに参加中 続きを見る ['close']