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nabehiさん
都内在住の新米主婦OLﾃﾞｽ。2009年7月に行いました結婚式の記録や、主人との二人暮しを毎日UP中。自分らしくキラキラとしたオーラを持つ女子であり続けるため、研鑽を続けてまいります♪
■ブログ しあわせにっきﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ結婚式と幸せな毎日の足跡ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
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ゆっくりめに起きて、今朝のおめざはサクッっと準備できるこちらを頂きました ベーカーズセレクト のパン♪冷凍なのだけど、おうちでささっと焼けて僅か2分で焼きたてパンが楽しめるという おうちで焼きたてパンを食べられるのは嬉しいｹﾄﾞ、普段のように生地からつくってとなると、時間に余裕があるときに作る、と言う感じになるのだけどこれなら、簡単＆早い！ので、思いついたらいつでも焼きたてがいただけるのが嬉しいです 作り方はｽｺﾞｸ簡単！で、袋からとりだしてトースターで2分加熱するだけ トーストするのと手間は変わらないけど、リベイクとはまたちがった焼き立て感ｱﾘ焼きたての香りもたまりません あっという間に完成！今回は、クロワッサンとチョコクロワッサンを焼いてみたのだけど チョコレートクリームが入ったチョコクロワッサンが主人は気に入ったみたいおやつなどにも良さそうですよね♪ 続きを見る ['close']
先日、とある企画でおすし屋さんの厨房にて包丁を使わせてもらえる機会がありましたその際改めて思ったのだけど、やっぱり道具のよしあしが出来上がりを左右するんですﾈ 使いやすいツールでお料理するのって、お料理上手への1歩でもあるのｶﾓ そんな折に、アルスコーポレーション ARS さんより、とっても優秀アイテムを紹介して頂きました♪ シェフスター ChefStar 料理人鋏 料理はさみ 皆さん、キッチン用はさみって持っているのｶﾅ？実はわたし、キッチン用のは持っておらずコレが初めてのmyキッチンはさみ キッチンはさみは多数発売されているけれど、今まで購入に踏み切れなかった理由が「分解洗浄できない」ものが大半であったこと実は、外食店舗の厨房で働いていた経験があるため衛生面から考えると、分解できないはさみをキッチン用に使うのには抵抗があったのです ですが、コチラのはさみは 中央のピンクの部分をつまんで、くるくるっと回すと分解も簡単！ これならば、食品をはさみで切った後も分解して洗えるから気になる衛生面はこれでクリアです 何気に、キッチンはさみは使ってみると便利単にパッケージなどをひらく時だけでなく、食材をはさみでカットしたほうが早い！ということも多いです♪ たとえば戻した春雨や、ほんの少しだけネギを小口切りにしたいとき、包丁で切りづらい鶏皮なども包丁だとﾒﾁｬ楽チン グリップ部分が柔らかい素材でできているので 堅いものを切ろうとしたときも、力を入れてもいたくないみたいでｲｲと感じました！ お勧めなのは、小さいいわしなどのお魚をひらく時♪ （画像撮ったらﾁｮｯﾄ･･･な絵だったので遠慮しましたが）ここを切りたい!というところを的確に切れるので、切れ味イマイチな自宅の包丁でするよりもずっとスピーディにきれいに出来たのが嬉しかった まさに、道具ひとつでお料理が変わるなぁと実感！ 分解できるキッチンはさみ、あると絶対便利です ARS公式ファンサイトファンサイト応援中 続きを見る
Wed, September 28, 2011 １人で美味しいﾓﾉ頂いちゃう（笑）♪おうちで！ぜいたく海鮮天丼 テーマ：モニター 主人の晩ご飯が要らない日、特にお出かけ予定もなく自分のためだけにご飯の用意をするのが億劫って日もありますよね そんな折にぜいたく海鮮天丼を楽しめるというこちらを頂いてみました♪ ぜいたく海鮮天重 冷凍の天丼、って初めてｶﾓ珍しいですよね！ 開封してみると ご飯と天ぷらの間にシートが入っていて、下段がご飯 袋から出して、トレーごとレンジで５分加熱するだけで、海鮮天丼がおうちで頂けるのﾃﾞｽ早速お試し♪待つこと５分 チン！と加熱が終わったら、あとは間に挟まっているシートを外して付属のタレをかけるだけ♪ 冷凍だし、もしかしたら具が貧弱だったりする？とﾁｮｯﾄ想像していたけれど、２匹も入っている海老はぷりぷりやわらかいイカや、肉厚で甘みあるホタテなども入っていたのﾃﾞｽ ほかに、かぼちゃといんげんが入って５点盛り ご飯はあきたこまち使… 続きを見る ['close']
チョーコー醤油さんの「焼きあごだし うすいろ」をお試しさせて頂きました♪ 普段のお買い物は、毎日のことだから美味しさは勿論、お値段とのバランスなどもやはり重要！上手に節約しつつも美味しいゴハンなのが理想ですよね！ お野菜や魚などは、旬のものを取り入れてお安くと心がけつつも、調味料だけは美味しいものを！と考えています 調味料が美味しいと、風味などが全然ちがうし100円、200円で全然美味しさがUPと気づいて以来、お買い物Pointの1つに定番化！ 今回、お送り頂いた「焼きあごだし うすいろ」 だし醤油なのですが、お出汁はあごを使っているのだそう！ あごとは飛魚のことだそうで、コチラは九州･長崎で秋口にとれるあごを炭火で焼いて干したものを使用し、すっきりとしたお出汁を生かした上品な味わいのお醤油 一緒におうどんも送っていただきました♪ お醤油自体が美味しいと、単純にゆでただけのお野菜にかけても、また冷奴などの美味しさが際立つ気がします また、シンプルなレシピのものこそ調味料の底力が分かるというもの！ じゃがいものそぼろ煮をつくってみました ■材料 じゃがいも２３こ ひき肉（鶏or豚などお好みで）100g しょうが薄切り 2枚 焼きあごだし 大さじ2 砂糖 大さじ1 ■作り方 じゃがいもは一口大に切り、水にさらしておきます お鍋にサラダオイル（分量外）を敷いてしょうがの薄切り、ひき肉を炒め、お肉に火が通ったら水気を切ったじゃがいもを入れていため合わせます じゃがいもの表面が透明感がでてきたら、ひたひたのお水と砂糖、焼きあごだしを入れてふたをし弱めの中火で煮ます水分がとんできたら出来上がり お鍋のふたはしたままで、ユックリ冷ますとお味が入りやすいと感じます お砂糖と焼きあごだしだけのお味なので、お醤油の美味しさがかなりPointかと！ごはんのお供にお勧めメニューです チョーコー醤油はこちらから 続きを見る ['close']
夏のお肌ダメージを最小限に防ぐべく！スキンケアを鋭意努力中ですが外側のケアは勿論、内側からのケアも欠かせないゎとこちらのドリンクをお試しさせて頂きました♪ マリンティアコラーゲン50ml（600円＋税） 株式会社エコロインターナショナル さんから発売されているこちらは、2010年にモンドセレクション金賞を受賞している美容ドリンク♪なんと1本にコラーゲンが10000mg入っているのだそう 使用しているコラーゲンが、天然海洋魚由来の「低分子フィッシュコラーゲン」という人間の肌の組成により近い構造のﾓﾉで身体への吸収が早く、効果を早く現すのだとか そのほか、抗酸化作用をもつアスタキサンチンや、エラスチン、ヒアルロン酸、と1本の中にぎゅっと充実した内容が入っていて頼りになるｶﾝｼﾞ つめたーく冷やして頂きました！ ちょっぴりとろみがあるドリンクは、ブリガリアンローズを贅沢に使用しているというローズ風味ちょっとライチみたいな感じもして、飲みやすさもﾅｶﾅｶです コラーゲンドリンク、お肌に効果を感じるのは勿論！ですが、案外目の疲れなどにも効果ｱﾘなのですよん♪忙しい時期に、内側からのお肌ケア＆目のケアもかねて手軽に1本でいろんな効果が実感ができるのも嬉しいところ エコロインターナショナルファンサイトファンサイト応援中 続きを見る ['close']
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