栗っこさんのプロフィール

このたび、スターフライヤー直営店「空の丘」さまより、「”感動”するほど美味しいモノ」との出会いがありましたので、ご紹介させていただきます 北九州空港のパッケージで着陸？！しました これはさかえ屋さんという福岡県飯塚市のお菓子屋さんの「なんばん往来」というスイーツです なんばん往来のいわれなど、材料表示などから詳しくありました 開封すると、「おぉ！」このようなパッケージに入ったスイーツのようです 一つ取り出してみました長崎等に渡来した南蛮の方をイメージしたのでしょうか？ どこからあけるのかなぁと思って裏を見てみると、ここに開封口がしかも、賞味期限や材料も一つ一つのパッケージにもさらに表示してあるので、箱から出した後の保存管理がしやすいですね さぁ、いよいよ、オープンビニール個包装された箱の中には、かるたのような、「なんばん往来」に関係するような話題が表記 おみやげに持参した時に旅の想い出話や知らない豆知識が増えますね これが上から見たなんばん往来開封した途端、パイ生地のいい香りがしましたよ これは横からずっしり感もあるので、、きっと中に何かが入っているはず カット！なるほど、アーモンド粉100％にラズベリーが入っているぅ アーモンドとラズベリーの酸味と甘さが程よくコラボしています またパイ生地は、512層ものさっくりと焼き上げてあるそうで、それでバターの良い香りもしたんですねぇ さかえ屋さんの創業地である飯塚の街は南蛮文化を伝えた長崎街道筑前六宿小倉をつなぐ宿場町として栄えたそうで、この道を江戸に続く「シュガーロード」とよばれているそうです シュガーロードに思いを馳せ、その感動を形にしたとき、九州由来菓子「なんばん往来」は生まれました【パンフからの記事） とパンフにもありました さてさてお味ですが、ずっしり感があるようで、あっさりとした口当たりと、ラズベリーの酸味がアーモンド生地の甘さをうまくコラボして、紅茶や緑茶にも合いそうな、高齢者から子供までニコニコ笑顔になれそうな、そんな素敵なお菓子です ぜひスターフライヤーさんに搭乗し、直営店「空の丘」によられた際には、お土産に、思い出に、手に取っていただきたいスイーツです 航空会社スターフライヤーファンサイト参加中 続きを見る ['close']