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栗っこさん
新しい商品やモニターをお試しして皆さんにお勧めするのが大好きです。おいしいもの大好き、化粧品にヘアケア商品大好き、インテリアやその他ありとあらゆるものに興味が尽きません。これからもモニプラさんを通じて色んな商品との出会いを楽しみにしています。
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このたび、こだわりの花かつおの比較の企画との出会いをマルトモ株式会社 様より、いただきました今日はそのレビューをします2種類の花かつおを比較しました 左は、セブン&アイグループとマルトモさんが共同開発した商品「味わい花かつお」右は、マルトモさんの徳用 花かつおです 左は40g右は65g入りです 両者の開封の部分が異なりますもも姫は、チェックシールタイプが、一度に使いきれない時には便利だなぁと思いますさっそく、おいしいだしをとってみました 美味しいだしの取り方①600CCの水を沸騰させる②少し火を弱めて約20gの花かつおを入れる③蓋をしないで、2分ほど煮だし、火を止めて花かつおが沈むまでおきます④花かつおが沈んだところで、こします 徳用花かつお 味わい花かつお 両者を比較すると、ほとんど同じようだけれど、味わい花かつおのほうが削り方が小ぶりです香りについては、開封した途端、徳用はなかつおのほうが、鰹節の香りがとても効いていました 美味しいだしの取り方に沿って、両者を取って比較してみました色はほとんど同じようだけれど、煮だしてみると味わい花かつおのほうが、濃い香り味は少し酸味も感じますそれに比べて、徳用花かつおは、柔らかな香り、味も酸味よりもうまみのほうを美味しく感じましたこんなに丁寧に、だしを取る機会はほとんどないので、2種類のだしを取ると、部屋中がお出しのいい香りに包まれましたよ おだしを取った後の、かつおぶし捨てるのはもったいないということで、おだし&だしとり後の鰹節を利用して、いくつか料理を作ってみました まずは、お吸い物こんなにキレイな黄金のだしを美味しくいただくには、お吸い物が一番かな?!少量のお醤油とみりんだけで、十分でしたわかめ、しめじ、お麩をいれてみました 大根と人参の煮物とってもシンプルですが、おだしの味がしっかりしているので、調味料は小さじ1の醤油のみこれがねぇ、とってもおいしくできるんですダイコンやニンジンの甘みをグンと引き出してくれるよ大根には飾り包丁を入れ、ニンジンは花人参にしてみました 最後は、そのダイコンやニンジンの皮とだしとり後のかつおぶしを利用して、甘辛煮これも少量のお砂糖と、麺つゆのみだしとり後の鰹節の旨味が残っているし、同時にカルシウムなども取れるから、お弁当のおかずなどにもOKかも!本格的におだしを取ったの、超久しぶりでしたが、和食の美味しさ、健康にいかに良いかを改めて発見なぜなら、とにかくだしの旨味で、調味料を極力減らせます素材の旨味をしっかり引き出してくれるのもすごい!これからも、ぜひ花かつおを利用して、だしの旨味やコクを利用した、健康でおいしい料理の開拓をしたいと思う、きっかけになった企画でしたこのような企画との出会いをいただきましたこと、深く感謝いたしますありがとうございましたマルトモファンサイトファンサイト参加中 続きを見る ['close']
毎日の歯磨き、歯の健康のために、そして心身の健康のためにも大切ですよねみなさんの、「歯磨きのコダワリ」なんですか?もも姫の歯磨きのコダワリは①歯ブラシは、自分の葉の大きさや葉の状態に合わせて、医療専門家にチョイスしていただいています自己判断ではなく、歯も歯茎などの状態があるので、月一の歯のメディカルチェックの際に、ご相談しています②歯磨き粉は、今は歯科医院での購入が多いのですが、様々な用途でいろんな歯磨き粉が販売してあるので、他社製品も試してみたいなぁという気持ちもあります③正しい歯磨きの仕方を心掛けています歯茎にキチンとブラシの部分があたるようになど、正しい歯磨きの仕方をチェックしてもらっています④歯間ブラシと手鏡、欠かせません特に歯間ブラシは、歯の隙間に合わせてサイズをわけているよ! 歯は美容と健康の第一歩いくつになっても大切にしたいものです11月8日は【いい歯の日】♪薬用オーラパール+音波電動歯ブラシセット30名様に! ←参加中 全薬販売株式会社 オーラパール公式サイト オーラパール ハミガキ剤 続きを見る ['close']
湖池屋工場直送便「ポテトチップス うすしお味」かつお節付き モニター50名大募集 ←参加中 こだわりのポテトチップスがおいしい、湖池屋さん10月15日に湖池屋オンラインショップがグランドオープンおめでとうございます!湖池屋工場直送の「できたてポテトチップス」を限定発売 ポテトチップスもできたが一番、美味「ご家庭でもできたてのポテトチップスを味わってほしい!」その思いから、工場直送を作られたそうです食べる人の目線での商品開発がうれしいなジャガイモの風味やうまみを存分に楽しむために味つけは「うす味」しかも、オマケに鹿児島枕崎で製造された香り高い「かつお節」がついていますよそのままで美味、振りかけて美味ぞしてさらにおすすめなのは、オーブンやレンジでチンして、熱々の状態にすることで、工場で食べられるのに近い風味が感じられるんですってこれは知らなかったなぁぜひぜひ食べてみたい今回届けられる「工場直送便ポテトチップス うすしお味」は11月16日週に生産する「初回生産分」 "日本で(ほぼ)一番最初に「湖池屋工場直送便」を食べられる"その一番最初に並びたい!皆様もご参加ください湖池屋工場直送便「ポテトチップス うすしお味」かつお節付き モニター50名大募集 ←参加中 続きを見る ['close']
野菜のサブウェイ『アメリカン★ポークリブ』無料お試しモニター募集!! ←参加中 サンドイッチdayイチオシのサブウェイさん11月2日からアメリカンサンドキャンペーンがスタートアメリカンポークリブを両面からじっくりと脂を落としながら直火で焼いているそうですうぅん、これは食べてみたいさてさて、もも姫のサブウェイのお気に入りサンドは、 えびアボガドです ぷりっぷりの海老と、アボガドの食感を、シャキシャキ野菜がコラボしてくれるので、ソースの美味しさまで引き出してくれますハニーオーツのパンをチョイスして、ソースをその時々で選ぶのが楽しみバルサミコソースは、イタリアンの雰囲気をより醸し出してくれるからおすすめですパンもソースもチョイスできて、マイオリジナルサンドが、いつでもフレッシュにいただけるのがイイですねぜひ皆様も、食べてみてぇ 野菜のサブウェイ『アメリカン★ポークリブ』無料お試しモニター募集!! ←参加中 続きを見る ['close']
株式会社明治 さんの冷凍食品このたび、iTQi2015優秀味覚賞受賞されましたおめでとうございます!iTQiという言葉、実は初めて聞いたのですが、ヨーロッパで行われている品評会のことなのだそうですその品評会に、株式会社明治さんの3品が、優秀味覚賞 受賞その3品は、こちら こだわりピッツェリア マルゲリータデザートピッツァ ショコラ&ドライフルーツ 1枚入明治 パイシート 2枚入りその3品との出会いをいただきましたそのレビューをします こだわりピッツェリア マルゲリータ これですねぇiTQi2015優秀味覚賞受賞 マークこだわりピッツェリア マルゲリータの美味しさは熟成もっちり生地製法①乳酸菌の力で熟成②やさしくのばす③高温で焼く早速、焼いてみました 1/6プレカット入り生地 フチ付きでもっちりとした食感の生地ピッツァソースは完熟トマトを使用しているから、フレッシュだよ トッピングには、ダイスカットしたトマトと香りの良いバジルソース 北海道十勝産モッツァレラチーズをアイランド状にのせています もも姫は、電子レンジオーブントースター併用で焼いてみましたまずは、電子レンジ600Wで、2分202分50秒ほどチンその後、紙トレイから出して、アルミ箔をクラストのふちまでしっかりとかぶせます フチは焦げ付きやすいから、しっかりとカバーです後は、オーブントースター1000Wで、5分306分ほどにお任せ 濃厚なチーズはこんがり、フレッシュトマトは、しっとり 生地がとっても、モチモチしています完熟トマトソースの甘み、フレッシュトマトの酸味、そしてバジルソースに、濃厚チーズで本格派のピザがお家で手軽にできちゃいます生地がとにかくお店のようパンのようにもっちりしています食べごたえもあるよぉしかも、1/6プレカット入り生地なので、手できれいにカットできるのもいいですねチーズはとっても濃厚でこくがあります北海道十勝産モッツァレラチーズを使用してあるのも安心感たっぷりだねチーズの塩分、もう少し控えめでも、ほかの食材の美味しさがあるので、いいかもとも思いますお好みですが本格派のピザが、冷凍食品としてこんなに手軽にできちゃうの、ピザ屋さん困らない?!アレンジとして旬の野菜や、ハムやソーセージなどをトッピングするのもアリかもですこのような美味しい出会いをいただき、ありがとうございました 明治の冷食ファンサイトファンサイト参加中 続きを見る ['close']
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