栗っこさんのプロフィール

このたび、鎌田商事株式会社様より新発売の「かつおだしの中濃ソース」をおためしもいただきました今日はそのレビューをします　　　　　　　　　　かつおだしの中濃ソース ３６０ｍｌ　４３０円（税込）だし醤油で有名なカマダさんにかつおだしの中濃ソースが新登場かつおだしの中濃ソースとはだしのブレンド技術を活かした旨味たっぷりのソース和風にも洋風にも使えますかつお節粉末、煮干しいわし粉末入りかつおが香る、まろやかな旨味が特徴です使ってみましたとても細かいかつお節と、煮干しいわしの粉末が入っているのが見て取れますキャップをあけると、ソースとかつおだしのいい香りが広がります同封されていた冊子には、コロッケのかけソースとしてなどの提案があった中、こんなに豊かな香りを旨味をそのままいただけるレシピはないかと、揚げないダブルかつおのスコップコロッケを考案してみましたとっても簡単で、しかもヘルシー料理です蒸した、ゆでた（どちらの調理でもＯＫ）ジャガイモとにんじん、枝豆、ツナ缶１つとかつおだしの中濃ソースを混ぜるだけの簡単コロッケしかも揚げません今回の材料は、ジャガイモ中２個、人参適量、枝豆適量、ツナ缶１つ、かつおだしの中濃ソース大さじ３混ぜ合わせ、耐熱容器に入れますパン粉にオリーブオイルを混ぜたものをのせて、オーブントースターで焼きますツナ缶を利用したのは、家庭にあるものを利用しやすく、しかもかつおだしの中濃ソースなので、かつおの香りがより楽しめるのではと思ったからです我が家のオーブントースターで約１０分以内で、程よい焦げ目がつきました中濃ソース特有の野菜の旨味たっぷりでスパイシーなテイストは勿論、かつおだしのとっても深い香りと旨味がたまりませんしかもかつおだしが効いているので、塩分控えめに感じ、上品な中濃ソースですまろやかな味わいなので、年齢問わず、楽しめますね和洋とレシピは広がりますぜひ皆様も試してみてください鎌田醤油のファンサイト参加中カマダ　いまどきの醤油屋　鎌田醤油　かつおだしの中濃ソースカマダ　いまどきの醤油屋　鎌田醤油　だし醤油 続きを見る ['close']