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もえたんさん
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①『チョーコー醤油株式会社』さんから 【輝麦】のモニター募集です 全国でも唯一、長崎でのみ栽培されている“はだか麦”「御島(みしま)はだか」と、 筑後佐賀平野から収穫した“大豆”「むらゆたか」を使い、塩も九州産にこだわり、 甘味を旨みを充分に引き出し、つくり上げた麦みそ、それが『輝麦』です はだか麦大豆塩の原料でつくり上げた無添加味噌です 以前、自家製麦味噌を貰 続きを見る
①『チョーコー醤油株式会社』さんから 【輝麦】のモニター募集です 全国でも唯一、長崎でのみ栽培されている“はだか麦”「御島(みしま)はだか」と、 筑後佐賀平野から収穫した“大豆”「むらゆたか」を使い、塩も九州産にこだわり、 甘味を旨みを充分に引き出し、つくり上げた麦みそ、それが『輝麦』です はだか麦大豆塩の原料でつくり上げた無添加味噌です 以前、自家製麦味噌を貰 続きを見る ['close']
①『株式会社青木松風庵』さんから 2011年産新小豆使用『みかさヌーボー』 モニター5名様募集です みかさヌーボーとは… この秋収穫したばかりの新小豆100%使用ヌーボーを名乗れるみかさは年に一度の期間限定 新小豆は皮が柔らかく、風味も格別です 鮮度のいい小豆は餡をつくるときの炊きあがりが早く、 粒や皮の食感はほどよく残る存在感ある味わいに仕上がります 続きを見る ['close']
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