Hirokoさんのプロフィール

和の雰囲気の中でヴィトンのワインを堪… [2010-01-21 14:40:19][ブログ記事へ]

昨夜は、ゆうちゃんと、二子玉川の柳小路の中にある和食屋サン青柚子でまったりと語ってきました京の町家をイメージしたという一角柳小路先日の奈良旅行を少し思い出しました「AEN GRANDE 二子玉川店」のあった場所に少し前にＯＰＥＮしたお店で、一度行きたいと思っていたんです産地指定の魚介類、野菜などを使った大人向けの居酒屋というコンセプトのお店です入るとまず、こんな空間があって、雰囲気が抜群ですお部屋にご案内いただき、2人用のかなり心地よい空間でゆったりとしたお時間をすごさせていただきましたお部屋にご案内いただくと、そこにはサプライズのお花のプレゼントがあり、ちょっと感動今回は、ＸｌＶワイン＆Specialいちごデザートを堪能するというプランだったので、お席にはXLVのグラスもセッティングされていましたXLV Blancぶどうの品種は、グルナッシュブラン、ヴィオニエ、クレレット、ルサーヌの4種類グルナッシュブラン以外は聞いたことのないぶどうばかりで味の想像がつきませんが、とりあえず香りをフルーティーで華やかな香り一口口に含んでこれ！好きですフルーティーで華やかな香りから抱いた期待を裏切らない華やかな味わいのコクのある白ワインそれもそのはず、68ヶ月の熟成させているのだそうですカンパチのカルパッチョさっすが築地から仕入れる鮮魚が自慢のお店というだけあって、かなりクオリティの高いお魚臭みのあるカンパチの苦手な私ですが、これは全然臭みがなくて、ドレッシングも美味しくさっぱりといただくことが出来ましたこの酸味の利いたドレッシングが白ワインとも好相性で、ついついワインが進みます実は、ゆうちゃんがお酒あまり強くないので、二人分(4杯)飲んじゃったバーニャカウダヤーコンきゅうりミニトマト大根蕪ほうれん草ニンジンどのお野菜もオーガニックだそうです皮付きのニンジンはとっても甘みがあって、ニンジン特有の臭みがないので食べやすいそして、このバーニャカウダのソースはかなりオススメガーリックやアンチョビの味の突出したバーニャカウダソースが苦手な私ですが、これは全然それがなく、とってもクリーミーでマイルドなソースで美味しくいただくことができますヤーコンはお芋の仲間なのですが、お芋というよりもフルーツ甘みがあってみずみずしくて美味しい若鶏半身揚げこれは、同店の名物料理!!若鶏の半身揚げの登場ですお部屋に運ばれてくるときからものすごく香ばしいフライドチキンの香りに二人ともちょっと興奮目の前で切り分けていただけますでも、サーブしてもらうのは途中まで最後まで骨についた部分までホジホジいただきましたよだって綺麗に食べてあげなきゃ鳥さんに申し訳ない!!XLV Rougeチキンに合わせて赤ワインもいただきましたぶどうの品種は、シラー、サンソー、グルナッシュなんとなくちょっぴり渋そうなイメージでしたが、とりあえずまずは香りをむうぅ？？なんか鉄っぽい香りがしますこれ、苦手かも口に含むとやはり鉄っぽい感じが広がり、私は苦手なワインでしたそれでも、鳥と一緒に飲むと少し果実実も出てきて不思議でした白苺×桃苺のデザート赤と白の苺のデザート信じられないくらいに甘い苺で大満足スパークリングワインこのスパークリングワインはかなりすっぱくて、これだけだとちょっと実は、お店からのプレゼントで、スパークリングワインとプラセンタリキュールをいただいちゃったんですというわけで、スパークリングワインに早速プラセンタリキュールを加えてみましたプラセンタリキュールはそのままだと少し甘みがありますところで、プラセンタって最近色々と商品が出ていますが、どんな効果があるかと言うと『新陳代謝』が活性化し『疲労回復』『滋養強壮』『しっとり滑らかな素肌』が実感できるそうしかも、『肝機能』の働きを高める作用もあるそうで、ゆうちゃんの分までワインを飲んでしまった私にはぴったり！？にしても、さすがに昨夜は飲みすぎたみたい今日は二日酔いはないのですが、お腹の調子が優れません今晩もワインの美味しそうなイタリアンに行くのにどうしようかな？ま、控えめにとにもかくにも、ゆうちゃんとはクリスマスパーティーで会う予定が、彼女のおばあちゃんが容態が悪くて会えず、2ヶ月ぶりくらいに会ったのですがゆったりとした2人用のお部屋でしっとりまったりと積もる話をすることができましたかなり居心地の良いお店で、お料理も美味しいし、是非またお邪魔したいと思います浜松町にもお店があるそうで、そちらは会社からも近いので、今度はそちらにお邪魔するのもいいかも！ちなみに今回いただいたワインXLVのホームページはこちら▼http//wwwxlvwinecom/indexhtmlあおゆずファンサイトに参加中 続きを見る ['close']