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ビタミンＣはレモンの２倍！アセロラの… [2009-05-27 09:57:48][ブログ記事へ]

滅多に手に入らない　生のアセロラの実br /> のモニターに選んでいただき、先日我が家に アセロラの実が届きました！ 届けて下さったのは、アセロラ倶楽部さん アセロラ倶楽部さんは、滅多に手に入らない生のアセロラの実を ７年も楽天市場で販売されていらっしゃるお店です 本当に本当にありがとうございましたヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ さてさて じゃん！沖縄の空の下から、届きましたよ！ 店長さんから、ご丁寧に発送日にはメールを頂きました そして、なんと、その翌日の朝には、関東へ到着 開けてみます 産地直送品ですよ この箱が、沖縄から届いたんだと思うと、わくわく心が躍ります ビタミンＣの王様アセローラについて　の　説明書が入っています クッキングレシピも♪ 開けてもまだ、箱に入っています どんなに可愛がられて育てられたかという　 アセロラ農家の方のアセロラに対する愛情が 伝わってきますね そしてお待ちかねの　アセロラとのご対面！ たっくさん(＝⌒▽⌒＝)　かわいい(^▽^) 収穫の翌日の朝には、手元に届いているので まだまだ　果実は　ぷりっぷり　です それに、思っていたより、一粒が大きいっ！ 食べてみると、さわやかなお味がします アセロラ果実１個で、ビタミンＣがレモン２個分！ ビタミンＣの王様ですが、すっぱくは感じませんでしたねヾ(＠°▽°＠)ﾉ 娘も、すっぱくないよ♪　って言ってます でも、男性陣　主人と息子は、すっぱいって(笑) でもね、すっぱいと言いながら　主人と息子も、喜んで食べます(笑) それは、すっぱい、と一口に言っても、さわやかなすっぱさ　なんです だから、誰でも心地よく、気持ちよく食べれる　すっぱさ　っていうんでしょうか♪ 文句なくおいしいですヾ(＠°▽°＠)ﾉ さて、このアセロラ　生で食べるだけでなく、ジュースやゼリードレッシングなど 色々な楽しみ方があるようです 箱に入っていたクッキングレシピより ※　酒づけ アセローラ果実　１Ｋ 氷砂糖　７００グラム 酒（泡盛焼酎）　１升 ※　酢づけ アセローラ果実　１Ｋ 氷砂糖　７００グラム 酢　１リットル ※飲みごろは氷砂糖のとけたころ ※　生ジュース アセロラをミキサーにかけたもの（ピューレ） アセロラと同量の水　 砂糖やはちみつ ※　ジャム アセロラピューレ 砂糖　１５０グラム 粉ゼラチン　大２ レモン汁　大２ ※　ゼリー アセロラピューレ　１００グラム 砂糖　１００グラム 水　４００ｃｃ 粉ゼラチン　２５グラム ※　ドレッシング アセロラピューレ　大２ オリーブ油　大２ 酢　大２ 塩　小　１/4 砂糖　小　１ 胡椒　庄翔 頂いたアセロラを　大事に家族で食べたくって、 そして生のものは２３日しか持たないというので、 このレシピを見た時、どうしようかなと　何か作ってみようかなって思ったのですが、 とりあえず、あまりにも美味しいので、 そのまま食べたくって(笑) なんせ生は貴重ですから(^_) 生のまま食べて、残りは冷凍しておきました もちろん、これは冷凍前 冷凍する頃には、アセロラは、皆の口に入って　だいぶ無くなってしまっています(^▽^) レモン２個分に当たるビタミンＣたっぷりのアセロラ　 は、　暑くなった夏にだって流行るインフルエンザさえある今の時代 そして女にとってはお肌の為にも ぜひ摂りたい栄養です 生のアセロラの果実は、今の季節しか取れないと思うので、 私は今度　ピューレを買いたいなぁっておもってます 沖縄以外の土地でも、食卓にアセロラが乗るようになったら 皆が健康で、若くいられるかもしれませんね♪♪ 今　アセロラ倶楽部さんでは、お料理の好きな方、アセロラに興味のあるかた募集中 モニタープラザさんのプロジェクトに参加登録するだけで 抽選で、　甘味系アセロラ完熟果汁　１００％　1袋、100グラム入りで５袋 アセロラの実のオマケもついて、５名様にプレゼント♪ http//itemrakutencojp/acerola/ace10001/ 当選した方は、お料理レシピを　公開して下さいね♪との事です ご興味のある方は、 この記事　一番下の　＜ファンブロガーサイトに参加中＞　のリンクからどうぞ 私は今回当選させていただいたので、次は当選しないと思いますが(笑) 当選とか　そういうのとは関係なく、 頂いたアセロラで、自分なりに何か作ってみたいと思います その時には、また記事をアップしたいと思います アセロラ倶楽部さん、今回は、素敵なそして貴重なアセロラの生果実を送って頂き、 本当にありがとうございました！ アセロラ倶楽部とＥＭＸ倶楽部ファンブロガーサイトに参加中 続きを見る ['close']