中国ラーメン揚州商人 目黒店
[2009-04-26 20:26:31][
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揚州商人の目黒店に行きましたこのお店とのお付き合いは長く、10年以上前から度々訪れています今や都内を中心に30店を超えるチェーン店になりましたが、その中でもこのお店の開店は早く、確か以前は本店と称していたと記憶しています特徴は、看板に中国ラーメンとあるとおり、最近のラーメン専門店に多い和風出汁を利かせたものではなく、中国の揚州から大正時代に日本に渡ってきたという創業者の味を引き継いだ、中国式のラ
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