ぐりーんばじるさんのプロフィール

[2011-10-17 12:41:08][ブログ記事へ]

先週の土曜日は株式会社サンクチュアリパブリッシングさん主催の農業体験に参加させていただきましたずーっと毎日いい天気続きだったはずなのにその日はなぜか、天気予報では雨金曜日から、天気はやはり怪しくなり、風も強くなり、朝から、雨実は、私強烈な雨女なんです心配していたとおり、朝からやっぱり雨すっかり中止だと思っていたのに、どうも、実行するらしい半信半疑で、用意をして出かけました車の中で、雨はドンドン強くなり、こりゃ無理だと思っていました子ども達も楽しみにしていたので、がっかり気味だったのですが、、、なんと、開始直前になって急に雨がやんできて、曇りから、天気が回復しそうな雰囲気に急激に変わってきましたきっと、この担当の方が強烈な晴れ女か、もしくは、祈祷をされたか、もしくは、よほど、サンクチュアリさんの日頃の行いがよいかどれかなのでしょう私の雨女度もちょっと自信がなくなってきました(^_)農業体験は、汚れても全然ＯＫなチームと汚れると嫌だわぁチームに分かれました私たちは、もちろん、汚れたいわぁ派なのでどろどろになりそうなピーナツの収穫に手を上げましたんコレには、あっという間に、夢中になっちゃいました特にチビ手順やコツを、すっと覚え、手際よく、ドンドンピーナツの束を抜いていきますそして、とんとんと、泥を払い、食べられそうに成長しているピーナツだけをより分けて、バケツの中へ黙々と、がんばってましたね中には巨大なピーナツも発見向かって右側が普通の大きさ、左側が巨大なピーナツ九州育ちなので、畑のピーナツを見たのも、ましてやゆでたものをみるのも初めてです初めての茹でピーナツ楽しみです♪そんな中、私の一番の気になりは、ハーブタイバジルとイタリアンバジルをお酢に漬けましたもうほんとに新鮮なハーブって、香りがいいですねかわいい瓶も用意していただいていて、こういうのって、うれしいですね♪さて、お昼からは、お楽しみのバーベキュー農業体験なので、バーベキューでお肉がでるのかとても不安がっていた、我が家の食いしん坊も納得するほどの、よいお肉おいしかったたくさんいただきましたセルフスタイルなので気兼ねすることも無く、普段はあまり食べない私も、このお肉のおいしさには、食欲が止まりませんとろけるほどのカルビでしたタンや豚バも最高でも、そんな中、ねねのお気に入りはかぶのホイル焼きアツアツをお箸でさすと、汁がじわーっと落ちてきますおいしすぎるっ！！こんな食べ方したこと無いです是非、今度バーベキューでやってみたいねねにしつこくいわれて、帰りに道の駅かしわでさんでカブ買って帰りましたもちろん、写真を見て、今日参加されている若いお兄さんの顔が乗ったところでそして、チビのお気に入りはもう、コレしか目に入りませんおじさんに申し訳ないくらい、ずっとそばに居て、ポリポリ、ポテトフライを食べてます私もひそかにあの機会が欲しいなぁとちょっと思ってしまいましたお塩とか振らなくても超おいしい、ポテトですヤミツキになっちゃいますよねもちろん、楽しみにしていた茹で落花生アツアツをいただきましたピーナツの色が、薄ピンクのようなしっとりしておいしかったしっかり茹でたものと、ちょっとまだ食感が少し残るものとではしっかり茹でたほうが、甘く感じましたたくさん頂いたので、佃煮を作ってみようと考案中ですおなか一杯にご馳走になった上に、お土産まで頂いて、頂いたハーブは挿し木にして、家で育てようと窓辺で様子を見てます頂いた焼き芋は輪切りにして、バターで焼いて、かつをぶしと醤油で食べましたさて、今回は旬の食材カレンダー発売記念ということでのパーティでしたが、イラストレーターのまめ子さんもいらしてて、とってもお話したかったのですが、なんだか、恥ずかしくってお声をかけることが出来ませんでした思ったより、若くってかわいらしい感じの方でした旬のものは、栄養価も高く、おいしく、そしてやすい　ということでドンドン食べさせたいのですが、今は、いろんな野菜が年中出回っていて旬を見極めるのが大変わかりにくい農業体験は、そんな世代に、とても有意義な時間でしたこのイベントに関してのスタッフの皆さん楽しい企画、ありがとうございましたサンクチュアリ出版　友友会ファンサイト応援中 続きを見る ['close']