ビーフシチュー、完成しました☆
[2009-02-08 23:15:21][
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先ほど作ったチョコバナナケーキ
を調子に乗って食べ過ぎてしまい
シチューはご試食サイズになりました作り方はこちら
結局買い物に行くのが面倒で、近所のドラッグストアに出かけたところ
デミグラスソースは当然ながらなく、ビーフシチューの素を使うことにしました
なので、あったかい状態で見るとイマイチすじ肉効果が分からないのですが
少し冷えた状態になると、シチューがぷるっぷるっ状態になっていて「おぉ!」と
喜んでしまいます
今回は量も控えめで例のホーロー鍋で煮込んだのですが
ルフェルム ホーローキャセロール 18センチ ホワイト 2595
¥2,981
Amazoncojp
これくらいの量で作るなら、シチューの素は重宝しますね
いつもは4000ccくらいの鍋で作るので、いきなりできあがりになるよりも
煮込んで3日、4日…とおいしくなっていくのが好都合なんですが、
このお鍋だと2日ほどで完食できるので
S&B とろけるシチュー ビーフ 160g
¥188
ひのや
今日はこれを使いましたカレーだけじゃないんですね
4皿分×2パックの分を1パック残りの1パックはとりあえず冷蔵庫へ
今度は薄切りのお肉でハッシュドビーフみたいにしてみようかなー
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さて、またもやモニタープラザさんにエントリーしてみようかと思っています
【FOB COOP】「今日のごはんは何にする?」土鍋やご飯窯をプレゼント!
FOB COOPって「洋」のイメージだったんですが和食器も扱ってるんですね
焼き物って和のイメージですけど、意外に煮込み料理向きだったりします
ただ、デザインがねぇ…なんですよ
でもこんなデザインだったら、おでんなんかの定番ものからシチューカレーまで
なんでも活躍しそうですね
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