本物が分かるグルメなブロガー10名様…
[2008-12-06 00:00:00][
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正真正銘、全く人工の手が入らない、昔から
伝承されている安納芋があるんです!
別名「幻の安納芋」と呼ばれる「原種安納芋」です
この芋を40年間かたくなに守り続けてきたのが、安納芋の故郷、
種子島安納地区のこだわり農家''花木香''さん
除草剤無し、肥料は自家製完熟堆肥を通常の2~3倍使った
ホクホクの土で育てられた「原種芋」は味のまろやかさ、甘さが
通常の「バイオ芋」とはちょっと違います
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