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食材としての『シジミ』といえば、やはりありきたりだけど、私の場合は”お味噌汁”ですね 子供の頃は、親に「汁に栄養が出てるから、シジミは食べにくいし、汁を飲むだけでいいよ」なんて言われたものですが、いくら栄養が汁に出てても、シジミそのものも美味しいんですよね私はもちろん、シジミも全部食べて、味噌汁も飲み干していましたね シジミというと、滋養強壮っていうイメージが強いですが、二日酔いにも効くということを最近知りました 私は、子供を生んでから、まるでお 続きを見る