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クロミィさん
美味しいもの、特にスイーツが大好物デス☆圧力鍋を手に入れてから、お料理にも目覚めていろんなお料理にチャレンジをしていまぁす(☆w☆)ノ
■ブログ 世田谷区民クロミィの美味しいブログ 世田谷系グルメブログ ***おなかの綿がでるぞな。***
■Instagram @
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シリアルといえば、ミネラルとか必要な栄養素を簡単にパパっと取れるから、朝、ヨーグルトに入れて食べることが多いんだけど最近「52%」って、かわいい文字で大きく書いてあるシリアルをスーパーとかで見かけて、買ってみたいなあって思ってたんだよねなんと、その52%シリアルのお試しセットが当たったよぉ(人´ω`)わーい!!!nutsberry ナッツベリーの有機シリアル♪このシリアルに書いてある「52%」は麦やブランの他に、「フルーツ」、「ナッツ」、「シード」が52%入っているっていう意味ってことは、半分以上が「フルーツ」、「ナッツ」、「シード」(✪ฺД✪ฺ) ちなみに…有機レーズン、有機ひまわりの種、有機ナツメヤシ、有機アプリコット、有機ヘーゼルナッツ、有機アーモンドしかも、フランス産なんて♡なんて贅沢♪(人 ̄∇ ̄)てなわけで…朝から、さっそくおフランスな雰囲気ざます(0ノ)オーホホッそうそう!残り42%は、有機オート麦フレーク、有機小麦フレーク、有機小麦ブランヨーグルトとの相性は、ちょっと日本のものより、粉っぽいっていうか紙っぽいっていうか(゚m゚)プッでも、噛むたびにひとつひとつに味わいがあるヨーグルトなんだけど、よく噛みたくなる感じそれが、また健康にも良さそう(´◡`)( ノω)コッソリ< この黄色っぽいのがキリンさんに見えてくるのは、 わっちだけでしょうかぁ?www今回クロミィがお試しでいただいたのは、<ハイファイバープレミアム>他にも、入ってるナッツやフルーツが違うシリアルがあるよ!有機コーンフレークや、有機スペルトフレーク有機かぼちゃの種、有機アプリコット、有機カムート(古代麦)パフ、有機りんごなどが入ってる<ビオミューズリープレミアム>有機ライフパフ入りの<ポップミューズリー>機パイナップルや有機マンゴーや有機ゴマ入りの<フルーツミューズリー>と全部で4種類!!!お好みのシリアルが選べるからナイスだね( ・ิω・ิ)bあとね、もういっこクランチっていうのがあるんだけど、有機ストロベリーや、りんご、いちじく、チョコと気になるのがいっぱいで…次はこっちも試してみたいよぉ( ̄¬ ̄)じゅるぅナッツベリーには他にもいっぱい!!!ドライフルーツの「8種のドライフルーツのお試しセット」とか送料込みで1000円だし、メール便でサクっと届くから超オススメだおー♪(´∇`)ノ美味しい有機シリアル&ドライフルーツの果物のある生活 「nutsberry」をぜひ、チェキってみてねんこの有機シリアルをパン生地にいれてパンにしちゃっても美味しそうだよねぇ( ̄¬ ̄)じゅるぅてか、ホームベーカリーやっぱほすぃなー買いたいなあー♡ 続きを見る
普段、バンバンジーとか鶏ゆでたりするとパサパサになっちゃったりするからさーゆで鶏って、あんまり作ったことなくてルクエにムリヤリ突っ込んで作ってたんだけどさwwwたまたまサラダ油の王様 【綿実油】 岡村製油さんのところで「綿実油で作ってみたいと思うレシピを実際に作って!」っていうモニター募集しててその中に「ゆで鶏の香味ソース」っていうのがあったから作ってみることにしたよ!!!ちなみにねサラダ油の王様『綿実油』とは!?岡村製油さんのサイトから…>綿実油は、上品な風味とコクを持つプレミアムオイル>一流料亭やレストランのプロも認める、「うまい油」の代表格です>卵や小麦との相性も良い油ですふむさらに>じっくり搾りだす圧搾製法>一番搾り綿実サラダ油は昔ながらのじっくり搾り出す製法>(圧搾製法)で得られた一番搾りの油のみを使用した>こだわりの商品ですほほーんサラダ油はサラダ油でも、単なるサラダ油ではない!ということですねっ!とりあえず、うちで使ってる油は、コレステロール溜まりません的なのを使っているのですが、それでまずは、作ってみますたよ「ゆで鶏の香味ソース」!レシピは、↓こちら↓綿実油を利用した身体にやさしいレシピ←レシピトップページ「ゆで鶏の香味ソース」http//wwwokamuraseiyucojp/recipe/recipe21htmlでね材料に「サラダ用野菜適量」&「トマト1個」 で緑黄色鮮やかなプレートになってたんだけど残念ながら、うちになかったので、キャベ千で対応いたしまつたよ!でねメインのゆで鶏なわけだけど今までは「中まで火を通さなくてはいけませんよ!」と、思ってたから薄くカットしたり、なるべく開いてみたりしてたんだけど…そんな必要はまったくございませんでした!!! ( ノω)<あ、もちろん、これはわっちが知らなかっただけで きっとフツーの方法で、ご存知の方たくさんいると思いますので まったく期待しないでくださいねwww工程1厚手の鍋に水を45分入れて沸騰させる工程2鶏胸肉を入れて、再沸騰したらふたをして、そのまま30分おき、余熱で中まで火を通す工程3ゆであがったら切り分ける えええええ!!!!!!(゚ロ゚屮)屮沸騰したら、放置でいいのぉっ!!!知らんかった!知らんかったよ放置でいいのかil||li _| ̄| il||li※印で解説が書いてありまつたよ! ⇒※鶏肉は沸騰させた状態の100℃でゆでると、肉の繊維が縮んでかたく、 パサパサになってしまいます このようにゆでると、肉に80℃くらいの温度でゆっくり火が通り、 縮まずにやわらかく仕上がります そうなんですまさにパサパサになっておりましたよ!放置することでゆっくり火が通って、じゅわっと美味しくなるのかぁぁぁこりゃあ、いいこと教えていただきまつた!岡村さんありがトゥ(・`ω´・)ゞで!どこに「綿実油」が出てくるかっつぅと…香味ソースニンニクとか、ショウガとか、ネギとかをみじん切りにして、綿実&胡麻油(または綿実油) 大さじ3 酢 大さじ1 1/2 砂糖 大さじ1 豆板醤 小さじ1 と、混ぜるだけそして…鶏にかけるだけ♪(´∇`)ノでーきーたーーー!超うまそーーー( ̄¬ ̄)サラダ油の王様「綿実油」のレシピを実際に作ってみたよ!じゅわっとゆで鶏を初めて作ることが出来たよぉぉ♪ ( ノω)<なんか、ちょっと綺麗にスライスできてないけど そこはご愛嬌ってことで…メンボクネェっすこれが、その香味ソースうちにあるサラダ油とごま油をブレンドして作ったよ!ガッツリ系な香味ソースいざ!かけちゃってぇ下にしいたキャベ千とも、これまた相性バッチシな香味ソースでいろいろ応用できそうな味で気に入ったよ(≧∇≦)ノじゅわじゅわじゅわーまぢで今までで一番ジューシー♪(人 ̄∇ ̄)超カンドーしたっす!ダァリンにも大好評で、また作って!といわれたよぉ次回は、もう少しこの香味ソースを岡村製油さんの「綿実油」でたっぷり作ってお豆腐とか、唐揚げとかにかけちゃいたいな( ´艸`)しばらくハマりそーだわん♪(人 ̄∇ ̄) 続きを見る
わっちの大好きな「ゆず醤油かけぽん」のチョーコー醤油さんそのチョーコーさんから2012年4月に発売になる新商品「オリーブオイルドレッシング」のモニターに選ばれたよ♪オリーブオイルと醤油の相性がいいって知ってたしうちでもポン酢と、オリーブオイルを合わせてドレッシングにしたりしてたんだけど、チョーコーさんの美味しいお醤油と、イタリア産のエキストラバージンオリーブオイルそれに加えて、白ワインやワインビネガーなど厳選された原料と混ざり合ってステキなドレッシングが出来ちゃったんだってぇ♪(人 ̄∇ ̄)こりゃ、旨いに決まってるよねぇ♥ちゅうわけで、さっそく…ドレッシングの美味しさを感じられて最近、ハマっているサラダキャベツの千切りサラダ作ったよーポイントは…セロリの葉っぱも千切りにして、混ぜてるところ!このオリーブオイルのドレッシングは、お醤油とオイルが混ざり合っての「乳化」した美味しさがあるんだけどそこに、セロリの葉っぱなどの香草が入ることでまたさらに味を引き立ててくれるんだよねぇ♪(人 ̄∇ ̄)キャベツのシャキシャキ感と、ドレッシングの美味しさをたっぷり味わえる簡単サラダなのでぜひぜひオリーブオイルドレッシングをゲットンしてチャレンジしてみてほしいよー(≧∇≦)ノそして、最近(っていうか、もうだいぶ経つけどさww)バーニャカウダとか蒸し野菜が流行ってるけど、おうちで一番簡単に蒸し野菜が出来る方法!しかも大量に作っちゃう方法!それは、土鍋さまー土鍋にキャベツとベーコンをたっぷり入れてお酒を少しと、胡椒をふってあとは蓋をして、弱火でしんなりするまで蒸すだけ♪これに、オリーブオイルドレッシングがまた美味しい♪(人 ̄∇ ̄)今回はやらなかったけど、例えば、アンチョビを用意して、ドレッシングと混ぜちゃったりしてつけて食べるのもありかみょーーーーてか、今度試してみよっと(゚m゚)プッくいしんぼうモモンガの美味しさを追求する旅はさらに続くなりよー⊂二(∀)二⊃♪オリーブオイルドレッシングをゲットンしてこれヤバウマなメニュー作ったらぜひ教えてプリーズ(・`ω´・)ゞオリーブオイルドレッシングの詳細は、チョーコー醤油さんのホムペでチェキってねー(ノシ'ω')ノシ美味しい長崎のお醤油屋さん「チョーコー醤油」です! 続きを見る
冷凍のピザとか、グラタンとかって、最近すごい美味しくなってるよねぇ(´∀`人)♡で、こないだモニプラのイベントで、アクリフーズさんの冷凍食品もらたよわーい!お弁当のおかずならアクリフーズうちは、よく素材のまんまの冷凍食品買うんだけどお弁当を作ってたころとかは、からあげとか、ちっちゃいグラタンとかコロッケとかよく買ったよ♪ちなみに…冷凍のグラタンとかコロッケとかってそのまま使うよね普通は!けど、それをアレンジしちゃうっていうレシピがあったからやってみたよこのレシピは、元モーニング娘の石黒彩さんがアクリフーズとコラボして作ったオリジナルアレンジレシピなんだって!で!今日作るのは、そこにも載ってる「食パンでカンタン!えびとチーズのグラタンピザ」用意するものは、アクリフーズの「えびとチーズのグラタン」 食パンあとは、ピザソース(市販のもの) ピザ用チーズ(溶けるもの) これだけ作り方は、超簡単まず…グラタンをあっためる♪食パンをめん棒でのばして広げる♪食パンの上に、ラップをしいてやれば汚れずに出来るよぉ(´◡`)のばーしてペッチャンコになった食パンにピザソースを塗ってその上に「えびとチーズのグラタン」をのせて広げ、チーズをトッピング♪ あとは、チーズに軽く焼き色がつくまで、トースターで57分焼くだけ でっきあがり♪パリっと、イタリアンなクラスト風ピッツァに仕上がりました!(ちょっとこげちゃったけどぉ(゚m゚)プッ)ちなみに…めん棒で、のばさないでパンのまんまでふっくらピッツァもおすすめ他にも冷凍食品をつかった楽しいアレンジレシピが掲載されてるからチェキってみて♪株式会社アクリフーズ【アクリフーズ】アレンジレシピ特に、小さいおこちゃまがいるお宅などは一緒に楽しくお料理できて楽しそうだね♡うちの姪っ子も最近、お料理に目覚めているらしいまいんちゃんに憧れてるんだってぇ( ´艸`)今度、一緒に作ってみよ♪ちなみに…全然関係ないけど、今月はいたるところに苺スイーツが溢れてるよねぇ(´∀`人)♡苺大好きなクロミィは、一人苺フェアを絶賛開催ちぅ♪これは絶対食べておくべき!っていう美味しい苺スイーツがあったらぜひぜひ教えてね♪このブログのコメでも、ツイッター(@mykuromiy)からでもどっちでもいぃよぉ♥ちなみに…ローソンの「あまおうロール」などなどはチェキ済みよぉ写真だけたまってるっつぅ話っすよー(≧ε≦)ノまた、まとめ載せだなこりゃww 続きを見る ['close']
冬になると、飲みたくなるのが「しょうが湯」だよねぇ♪(人 ̄∇ ̄)わっちは、毎年常備するお気に入りがあるんだけどそれはそれで押さえつつも、毎年、しょうが湯や生姜商品の新商品が発売されるのでいろいろチェックしてますそんな中…創業64年の京都の薬店の「京のくすり屋」さんの「金時しょうが粉末」というのをいただきましたー創業64年の薬店 京のくすり屋しょうがの粉末っていうのは、初めてデス(✪ฺД✪ฺ) このしょうがの粉末一般の生姜に比べてかなり小さい生姜で、生姜独自の香りと辛み成分を約4倍含んでいるんだって!粉末ゆえに、お料理や飲み物にも、ささっと入れられてあっという間に、生姜風味になるわけ♪サイトにも、金時生姜の粉末を使ったレシピが載ってるよぉ(ノシ'ω')ノシんで…ちょうど、うちのダァリンがですねぇノロだかロタだか、ウィルスにかかってしまったらしく(´ω`) ゴハン星人なのに、ゴハンを食べないという1年に1回、いやいや10年に1回くらいしかないんじゃないかっつぅ状況になりまして…il||li(つд。)il||li かわいそうなゴハン星人には、おかゆを作ってあげましたあんまりたくさん入れると刺激的すぎちゃうので、ちょぴっとだけ、金時しょうがを入れてあげたら「美味しい(✪ฺД✪ฺ) 」とカンドーしておりました( ´艸`)私もついでに食べてみたら、これがうまぁおかゆには、だしとお塩を少し入れて、茹でてきざんだ小松菜と溶き玉子と、この金時しょうが!これからの季節、風邪ひいたときとかも、おかゆにこの金時しょうがをまぜまぜして食べたらすごくあったまっていいかもん(´◡`)例えば、こないだ作った鶏大根とかにもパラパラゴハン食べるときに、佃煮と一緒にパラパラお刺身を漬けって漬け丼にする時にもパラパラなーんてことができちゃって便利だーーー!!!しょうが好き!こんなの探してたー(ノシ'ω')ノシ っていうそこのあなた!ぜひチェキってみてネw京のくすり屋楽天市場にもショップあるよ京都老舗【京のくすり屋】の無農薬こだわり金時しょうが粉末2コセットでまとめ買いなら送料無料でお得♪(人 ̄∇ ̄)ちなみに…クンカクンカとにおいを嗅ごうとすると粉なので、鼻に入ってむせて大変なコトになりまつ(≧ε≦)ノ ↑ もちろんやらかしたさ⊂二(∀)二⊃ブーン♪ちなみに…わっちが毎年常備しているしょうが湯は「うどんや風一夜薬本舗」のしょうが湯 辛味絶佳♪(人 ̄∇ ̄)コレ↓これが、辛くて美味しいんだよねぇ♥ハンズでも売ってるよぉあ、あとねおまけにもらった『金時生姜deぽかぽか柚子ドリンク』これがすごい美味しかったー♪(´∇`)ノノンカフェイン&低カロリー黒糖と柚子皮が入ってるヘルシーで癒されるお茶だったよ!しょうがオンリーはちょっとねってヒトにはこっち、超オススメかも♪ 続きを見る
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