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ルルドさん
きがつけばアラフィフ。でも心はサブカル系乙女です。美、健康、料理、写真、動画など楽しい事は全て大好き。どうぞ体験そして、発信させてください。
■ブログ ぶるんぶるんのぶるぶろ | 昼夜勤務で働く５０代の主婦もどきが書きなぐるブログ
■Instagram @rurudok
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ケフィアの種菌を牛乳に投入して30時間あまり できるにはできたけれど、ゆるゆるのブルガリアヨーグルトという感じなので、 半分を水切りしてみることにしました 水切りはコーヒーを落とすのでやると簡単らしいので、 我が家の貧乏コーヒーセットで水切りを始める 下は壊れたコーヒーメーカーのいれもの ちょっと味見をしたけれど、いつも食べているのとはちょっと違う 苦味が少しあるかな あとドライマウス気味で舌コケが厚くなっているんだけど、 味見したら舌が綺麗になった感じがする これを毎日食べれば口から胃から、全身が健康になりそうだっ！！！ 【送料無料】「エステリア ナチュラル ケフィア 20包入」コーカサス地方に伝承されるヨーグルト…価格：4,620円（税込、送料込） 株式会社天好社ファンサイト応援中 続きを見る
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ヨーグルト好きですか？ チチヤスはパッケージがかわいいので冷蔵庫の中に並べて独り楽しんでいる毎日です 今日はケフィアについて調べています ケフィアは長寿国コーカサス伝統の発酵乳だそうなのですが コーカサスってどこだろう？ ヨーグルトといえば、ヨーロッパという感じだけど、 コーカサスはロシア連邦クラスノダル地方にあるそうですが、 なんだかあんまりよくわからないや Домбай, Кавказ, Россия / Dombay, Caucasus, Russia / acidka 山々に囲まれた雪深いところのようですね そして今日はケフィア初体験してみようと思います エステリア ナチュラル ケフィアです ケフィアは乳酸菌酢酸菌酵母などの数十百種類以上もの菌種が共生しあって発酵が進む「スーパーヨーグルト」 私の菌を混ぜないように気をつけよう １袋で牛乳１リットルのスーパーヨーグルトがつくれるそうです 今日はおいしい牛乳を使用 ほんとうは子供の国の特別牛乳で作ってみたかったけれど、 今日はこれでつくります 低脂肪などでもつくれるそうですが、成分牛乳が一番美味しくできるようです 袋の中はサラサラの白いパウダー ちゃんとお見せしたいのですが、 手の雑菌が入ると変な菌が繁殖してしまいそうなので、 このまま牛乳に投入 投入したあとは、封をして上下左右に動かして混ぜます ちゃんと抑えないとモレまくるので注意！！！ 封をして、このまま室温で24時間から48時間放置 牛乳の表面が固まったら出来上がりですよ さて固まるまで放置してみます 師匠たのみますよ 株式会社天好社ファンサイト応援中 ヨーダの格言 「恐れはダークサイドにつながる 恐れは怒りに、怒りは憎しみに、憎しみは苦痛へつながる」 不安になったとき、この言葉をかみ締めております 私の人生の心の師匠 エステリア ナチュラル ケフィア はじめてセット 続きを見る
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