nuigurumiさんのプロフィール

テレビショッピングでおなじみ！全国の厳選された逸品グルメをお届けするネットショップ、「とれたて！美味いもの市」さんの新たなプロジェクトに参加します！全国の厳選された逸品グルメ取り扱う、美味いもの市さんですが、今回のモニタープレゼントは私の大好物です！　モンドセレクション金賞受賞1等完熟卵　うす塩たらこ　450ｇ内容量：たらこ　約450g(塩分　約45%前後)原産地：生産地： アラスカ（アメリカ国）加工：北海道増毛町賞味期限：冷凍180日、解凍後要冷蔵　約5日間一般的には３４年魚のスケソウダラから採れるたらこが多いのですが、このたらこで使用しているのは６７年魚そのスケソウダラから採れた特大Ｌサイズの一級原卵の完熟物を使用していますアラスカ産特大スケソウダラを、アラスカ洋上で生きているうちに、腹出しして凍結した新鮮な完熟たらこです鮮度にもこだわった１級熟卵です！このたらこは卵の粒子が違いますその訳は、現卵は等級別にその価値が分けられていて、この商品に関しては1級原卵洋上にて採卵すけそう鱈の６7年魚ですから、粒子のツブツブ感がしっかりしていますいい状態の素材を使っているから粒が立っています完熟の真子だから張りが良く、排卵直前なので皮が柔らかく、口に残りにくい口の中で、卵ひとつひとつの粒子がはっきりわかって、粒のぷちぷちした食感がたまりません！！タラコを芯までしっかり漬けるのに４８時間じっくりと漬け込み、４．５％のうす塩に仕上げました低温熟成法により、中心まで低温でしっかり味が行き渡る製法なので、たらこの粒子がしっかりしています時間をかけてじっくり漬け込みましたから、中まで味が染みておいしいんです！上のたらこはまわりだけ味が付いて、中まで味が付いていないたらこですそして下のたらこは低温熟成してしっかり味が付いた完熟たらこです下のたらこの方が見た目も美味しそうですねその品質と味付けで、平成19年のモンドセレクションの金賞をいただきましたまた、水産庁長官賞も受賞している商品なので、味と品質はお墨付き！自信を持ってオススメできる逸品です！！モンドセレクション金賞受賞1等完熟卵　うす塩タラコ　450ghttp//umaimonotv/umaimono/71/051084/ 世界が認める、あのモンドセレクション金賞を受賞 した逸品とはっ！※ 「モンドセレクション」は、品質向上を目的に欧州共同体（EC）とベルギー経済省が１９６１年から開始した、お菓子酒類など食料品全般を対象とした権威あるコンクールです審査基準の詳細は非公表ですが、「味覚」「衛生」「パッケージに記載されている成分などが正しいか」「原材料」等の項目だといわれていて、それぞれを点数化し、総合得点に応じて特別金賞（最高金賞）、金賞、銀賞、銅賞が出品者（企業）に授与されますいかにこのたらこが素晴らしいかを物語っていますねしかも平成9年には、全国規模の水産加工品に関する品評会で、優秀な水産加工品として認められる水産庁長官賞も受賞しているそうで、これはもう絶対おいしいという保証書が付いているようなものです！たらこは本当に大好きで、一番好きな食べ方は、ホカホカの炊き立てご飯にのせてわしわしと数日前は油そばにのせて食べました他にはパスタに使ったりします「たらこクリームスパゲティ」や「たらこと大根おろしのパスタ」がお気に入りですたらこ大好きな私としましては、たらこの最高峰ともいうべきこの「モンドセレクション金賞受賞1等完熟卵　うす塩タラコ」を是非食べてみたいですヾ(´∀｀)ﾉもし当選したら、味などの感想を含め、ブログで詳しくお伝えしますね！せっかく出展企業さんのご厚意でプレゼントをもらっても、「当りました」「届きました」と当選報告のみだったり、「ありがとうございました」「後でゆっくりいただきます」と試さずにお礼だけで終わってしまったり、試しても「おいしかったです」「また食べたいです」と簡単な感想に終始するブロガーさんもいらっしゃるようですが、私はしっかり試し、いっぱい撮った写真付きで詳しくレポするのがモットーです！私のブログで一人でも多くの方にこの商品のことや、その美味しさをお伝えしたいので、どうぞよろしくお願いします！株式会社アクセルクリエイションとれたて！美味いもの市モンドセレクション金賞受賞！完熟卵【うす塩たらこ450ｇ】お試しモニター大募集♪　←参加中 続きを見る