おやじ秘伝レシピ♪
[2009-10-11 00:00:00][
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バイオテクニカ
さんのプロジェクトに参加し
おやじ秘伝ガーリック味ソルト130ｇ 1本を頂きました
おやじ秘伝ガーリック味ソルトを使った料理を作りましたよ焼きうどん
（材料）
うどん １玉
いか 30ｇ
キャベツ 2枚
にんじん20ｇ
ピーマン 2個
酒 大さじ1
サラダ油 大さじ1
ごま油 小さじ1/2
おやじ秘伝ソルト小さじ1
（料理方法）
①いかは一口大に切る
キャベツはザク切り、にんじんピーマンは細切り
②フライパンでサラダ油大さじ1を熱し、①を炒める
③野菜に火が通ったら、うどんを入れ炒める
④酒大さじ1を回し入れ、おやじ秘伝ソルト小さじ1で味付けし
最後にごま油を回し入れて器に盛る
鮭のホイル焼き
（材料）
鮭 １切れ
玉ねぎ 1/4個
にんじん20ｇ
ピーマン 2個
マヨネーズ 大さじ1
おやじ秘伝ソルト 小さじ1
サラダ油 小さじ1
（料理方法）
①鮭はおやじ秘伝ソルトを振り掛けしばらく置く
② 玉ねぎは薄くスライス、にんじんピーマンは細切り
③フライパンにサラダ油を引き、玉ねぎにんじんピーマンを炒め、
おやじ秘伝ソルトで味をつける
④材料に火が通ったらアルミホイルに③をのせ、
その上に鮭をのせマヨネーズをかけホイルで包む
フライパンに薄く油を塗り、ホイルを並べ７１０分間焼く
どちらもおいしくできました
おやじ秘伝ガーリック味ソルトを使うと
いつもの料理においしさがさらにプラスされます
まさに魔法のソルトです
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