たべてみたいなぁーたこしゃぶ様♪
[2009-03-09 02:30:15][
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干潮で取り残されたf" />たこを海で拾って持ち帰ったことがあります
ホテルに持ち帰ったら、イギリス人の旅行者が大騒ぎしてました
『ｴ？ｷｬｰ！！ｿﾚｦタベルノ？オクトパク、デビル、デビル！！((((((ﾉﾟ⊿ﾟ)ﾉ』
と、写真をぱしゃぱしゃとりまくり、大騒ぎ（そんなにめずらしい？！）
それもそのはず
世界のたこ総漁獲量の2/3を消費しているのは我が国、日本らしいんです
それに私によって拾われたたこちゃんは、全長２ｍ３ｍぐらいあった大たこでした
その夜は、ホテルのキッチンで『たこパスタ』『たこ刺身』『たこピザ』『たこサラダ』を作り、
ホテルの人たちを誘って、たこざんまい料理を食べました
って、前置きが長くなりましたが、
たこのおいしい食べ方ってやっぱり醤油とわさびで食べるお刺身が
一番好きですね
あのこりこり、ぐちゃぐちゃしたお口の中の食感は、やめられない、とまらない
旨さです
そういえば、コンビニでご飯のお供においしそうな『たこ明太子』を見つけました
このたこはやわらかくて、ツルってする食感でした
これもやみつきになりそう
これは、『みずだこ』っていう種類のたこなのかな？
北海道でとれるたこはみずだこって言うんですって
それに北海道はたこの漁獲量が日本一らしいんです
そして、北海道の最北端でよく食べられる『たこしゃぶ』は、とっても
おいしいらしいんです
はじめて、こんなたこの食べ方を知りました
“たこしゃぶ”ってご存知？「たこ」の“粋”な食べ方教えて♪【北海道あじらく】 ←参加中
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