みんとさんのプロフィール

身近なのに、あたらしい【テーブルマーク株式会社】さんの冷凍「さぬきうどん3食」「稲庭風うどん3食」を試してみました今回は稲庭風うどんを使用★★★レシピ★★★「夏野菜のピリ辛うどん」【材料２人分】冷凍稲庭風うどん　　２食分なす　　　　　　　　１本玉ねぎ　　　　　　　２分の１個合いびき肉　　　　　１００グラムプチトマト　　　　　４個にんにく　　　　　　１片コチュジャン　　　　大さじ１みりん　　　　　　　大さじ１酒　　　　　　　　　大さじ１しょうゆ　　　　　　大さじ１めんつゆ（ストレート）　２００CC糸唐辛子　　　　　　　少々【作り方】１．なすは角切り、玉ねぎはみじん切りにする２．フライパンにみじん切りにしたにんにく、ひき肉を入れ炒める玉ねぎ、なすを加え火が通ったらコチュジャン、みりん、しょうゆ、酒を加え混ぜる３．冷凍うどんはレンジで調理し、器に盛る４．３にめんつゆを加え２を乗せ、糸唐辛子を飾って出来上がり稲庭風うどんは細めの麺で具と絡みやすくおいしかったですテーブルマークファンサイトファンサイト参加中【レシピブログの「冷凍めんアレンジレシピコンテスト」参加中】冷凍めんの料理レシピ 続きを見る ['close']