利尻産「蝦夷バフンウニ」☆最北の海鮮…
[2012-06-27 00:00:00][
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数年前に利尻を訪れた際にうに丼をいただきました
こんなにてんこ盛りで、甘くてとろける
他にもフェリーターミナルの近くで
殻付のうにを食べたり
うにってこういう風になってるんだな、と新発見でした
スプーンですくって食べるのも
初めておいしかったな
普段なら1年分に食べる分を
この旅行で食べつくした感じでした
利尻島は遠いのでなかなかいけませんが、
このおいしいうにを自宅でいただくことができるんです
『最北の海鮮市場』さんの
利尻礼文産 蝦夷バフンウニは
ミョウバンが入っていない無添加のウニ
あまいとろけるようなうにをいただくことが
できそうです
利尻礼文産蝦夷バフンウニ!とっても甘くてトロける生ウニ最北の海鮮市場
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