みんとさんのプロフィール

株式会社讃匠（さぬきうどんの亀城庵）さんの【亀城庵】冷やしカレーざるうどん6人前セットを試してみましたうどんとカレースープの６人前のセットです茹で方などが書かれたパンフレットも同封されているので自宅でおいしい讃岐うどんを作ることができます私が作ったのは「夏野菜とひき肉炒めの冷やしカレーうどん温玉のせ」★★★レシピ★★★【材料２人分】うどん、カレースープ　２人分豚ひき肉　　　　　　　１００グラム玉ねぎ　　　　　　　　４分の１個ピーマン　　　　　　　２個オリーブオイル　　　　適量糸唐辛子　　　　　　　少々温泉卵　　　　　　　　２個【作り方】１．玉ねぎ、ピーマンはみじん切りにし、オリーブオイルを入れ熱したフライパンでひき肉と炒める２．うどんはゆで水の中でゴシゴシ洗い、水気を切る３．器にうどんを盛り、スープを注ぎ、１、温泉卵、糸唐辛子をトッピングして出来上がりうどんはもちもちしていておいしかったですカレースープは辛すぎず、ちょうど良いスパイシーささらっとしていておいしかったです夏に食欲が落ちたときにも食べて元気を出せそうなカレーざるうどんです父の日のプレゼントにも良さそうです株式会社讃匠(さぬきうどんの亀城庵）ファンサイト参加中 続きを見る ['close']