mallowさんのプロフィール

> 全国の百貨店における北海道物産展や地下食品売り場等での各地イベント会場におきまして、弊社が北海道から選りすぐった食品を紹介されている有限会社イビさんが、上乾ししゃも（北海道産）（100g）のモニターを募集されています【上乾ししゃも（北海道産）】本ししゃもは鮭のように海と川を行き来する魚で、特に太平洋十勝沖に面した広尾町で獲れるししゃもは、十勝沖合の黒潮と親潮がぶつかり合う中で育つので、身が引き締まっており、脂のりも抜群ですししゃも漁は1年の内の10月中旬頃〜のたった1ヶ月な上、北海道産のししゃもは漁獲量も漁期も限らていますので、非常に希少価値の高い魚と言えます北海道一直売の「上乾ししゃも」は、新鮮な1〜2年の若い本ししゃもを無添加で本乾に仕上げており、頭から丸ごと食べられるので栄養満点ですまた上乾ししゃも(本乾ししゃも）はカチカチに乾燥させることにより、余分な水分が抜け、ししゃもの旨みが凝縮されて噛めば噛むほど味が出る贅沢な珍味です上乾ししゃもはカルシウムを豊富に含んでおりますので、育ち盛りのお子様にもオススメしております他にもビタミンD、タンパク質、ビタミン… 続きを見る ['close']