【チョーコー醤油】ゆず醤油かけぽん、…
[2010-08-08 21:57:10][
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チョーコー醤油株式会社さんのイベントで、
『ゆず醤油かけぽん』をいただきました〜
箱を開けてビックリ！！２本入っているの〜
チョーコー醤油さん、太っ腹です
今回いただいたポン酢は、こんな商品♪です！！
名前の由来は、料理に“かけて”使う“ぽん”酢 … だから「かけぽん」
このストレートなネーミングで販売すること20年以上
実は、チョーコー醤油のナンバー1ヒット商品です！
人気のヒミツは…
【すっぱさマイルド！】食欲そそるゆずの香り
無農薬栽培された高知県産のゆず果汁使っていますので、
使う度に 、ゆずの程よい酸味と爽やかな香りが楽しめます
酢も入っていますが、それほど酸味は強くなく 、あっさりすっきりした仕上がりになっています
お子さんや、酢が苦手な男性の方にも“これなら大丈夫！”と人気です
【醤油メーカーのこだわり！】最高ランクの醤油を使っています
かけぽんのには、お醤油の中でもトップクラスの ＪＡＳ規格特級「超特選」の
本醸造丸大豆醤油を使っています
ゆず果汁の酸味と共に、お醤油本来のうま味や香りが楽しむことが出来ます
しかも、使っているのは“うすくち醤油”
料理の色をそこなう事なく、食欲をそそります
【健康に気づかって】塩分ひかえめ１０％
かけぽんの塩分は１０％
普通のお醤油の塩分が１６％ぐらいありますから、少し塩分控えめです
しかし、ゆず果汁や魚貝のうま味も入っていますので、
物足りないという事はありませんよ
早速、試してみましたぁ〜！
まずは、冷や奴
醤油やポン酢をかけるより、
さっぱりしていて、おいしかったぁ〜
いっぱい豆腐が食べれちゃいます！！
写真は、おろしショウガがのってるけど、
ない方が美味しいです
最近、もっぱらゆず醤油かけぽんを使ってます
お次は、サラダ
こちらもさっぱりいただけました〜
普段使うドレッシングより、
塩分ひかえめ１０％って言うのも
嬉しいです
夏場はサッパリした味付けの方がいいし、
野菜もたくさん取れてgoodです
写真を撮るのを忘れましたが、かつおのたたきや冷しゃぶにもかけましたョ〜
もちろん、お味はサイコ〜でした
あっさりしているうえに、ほんのりゆずの香りもするしねっ
どんな料理にも合うし、これはおススメです
お次は、鶏のマヨポン酢炒めでも作ってみようと思いま〜す！
今回はモニターに選んでいただき、ありがとうございました
我が家はみんな、ゆず醤油かけぽんのファンになりましたっ
チョーコー醤油Yahoo!店↓
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