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みーちゃん猫さん
楽しいこといっぱいの毎日を目指しています。
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今まで御歳暮にもらって嬉しかった食品、もう一度もらっても嬉しい食品は何ですか? ←参加中 12月に入ってすぐにお歳暮が届き始めました お歳暮といってもお友達関係が多くこれオススメよってなものを送っていただきます 今回いただいてヒットだったもの DEAN&DELUCA のフルーツジュース DEAN&DELUCAは 世界中の美味しい食べ物をあつめた、食のよろこびを伝えてくれる食のセレクトショップ アップルジンジャーと山葡萄ジュース ガラスの器もとてもかわいくて調味料入れとかに使えそう いつもおいしく素敵なものを選んでくれるお友達に感謝です 先日バレエを観に行くのに 一緒に観るお友達の分も、がちゃがちゃと持っていき喜ばれました その日はいつも幕間に飲む、スパークリングワインが売ってなかったので ちょっと喉を潤すのにちょうど良かったみたい ノンアルコールだけどね 山葡萄は濃厚だけど優しいお味、アップルジンジャーは生姜ってお味で 生姜の粒も入っていて 身体がポカポカしそうで、とっても身体によさそう おいしくいただきました お歳暮は、だいたい食品なら喜びます、ふふ 大好きなおかきも良いですね 新潟のみゆき堂本舗 続きを見る ['close']
今日は、大井町のきゅりあんへ (社)日本フードアナリスト協会 さま、富士食品工業 さまの お料理教室に行って来ました 9月にも参加させていただいたお料理教室です 今回の講師の先生は 料理研究家の 橋本 加名子 先生 今回は、当日までメニューがわかりませんでしたが お楽しみにしていたメニューは 白菜とベーコンの重ね蒸し煮 豚挽き肉と生姜の混ぜご飯 海老とねぎのオイスターマヨ炒め オレオチーズケーキ まずは、先生のデモンストレーションです テキパキとあっと言う間にできました 先生の盛りつけ見本おいしそう そして、グループごとに分かれて調理実習開始 材料はあらかじめ、グループごとに用意していただいていました 今回もグループのみなさんのチームワーク良く お料理がどんどんできていく 完成です 白菜とベーコンの重ね蒸し煮 白菜とベーコンを重ねて蒸し煮し そこに、水オイスターソース極がらあじ酒生姜の絞り汁+片栗粉でソースを作り、かけて 柚子の皮の細切りを乗せたもの とーっても優しいお味で、柚子の風味が効いていて これなら白菜がたくさんいただけそうです 豚挽き肉と生姜の混ぜご飯 ごま油で、生姜のみじん切りと豚挽き肉を炒め 砂糖酒オイスターソース極しょうゆで炒め煮したものです それをご飯に混ぜ、万能ねぎをかけ、豆板醤を添えていただきました けっこうな量があったのですが、生姜のお味がおいしくて 完食 海老とねぎのオイスターマヨ炒め ごま油でねぎを炒め、その中ににんにくと海老を入れて炒め オイスターソース極マヨネーズしょうゆ酒で味付けしました ご飯に合う一品です、お酒のおつまみにも良いですね オレオチーズケーキ こちらは先生が作ってくださったデザートです オレオクッキーとチーズケーキのコラボはじめての驚き おみやげもいただきました 「おいしく楽しく通いたくなる料理教室」の本の 92ページには橋本先生の紹介がありました 富士食品工業さんから調味料のおみやげもいただいたので さっそく、おうちに帰って実践してみましたよ 白菜とベーコンの重ね蒸し煮 蒸している間に電話があって、ちょっと焦がしてしもーた でも、夫はおいしいと食べてくれました 豚挽き肉と生姜の混ぜご飯 ちょっとお肉と上に乗せたミツバ(パクチーじゃないよ)が 多かったかしら こちらもかなり好評で、パクパク食べてました 今回のレシピは、どれも簡単なもので 家でもすぐに実践できるものだったのがよかったです しかも、どれもとーってもおいしくて感動 オイスターソースの使い方のレパートリーが増えましたので これからもいろんなお料理に活用したいと思います 同じグループのかたにも大変お世話になり ブロ友さんともお会いできてうれしかったです フードアナリスト協会さま、富士食品工業さま ありがとうございました (社)日本フードアナリスト協会ファンサイト応援中 続きを見る ['close']
シアタークリエの12月公演舞台 一条ゆかり原作「プライド」舞台稽古に レポーターとしてご招待いただきましたo(^▽^)o 明日12/1に初日を迎える舞台の 本番と同様に行われる通し稽古です 出演者は、佐々木善英さん、笹本玲奈さん、鈴木一真さん、新妻聖子さん(五十音順)という たった4人の出演者ですが めちゃめちゃ豪華なキャスティング(≧▽≦) 脚本も大石静さん これまた贅沢♪ 内容は オペラ歌手を母に持ち恵まれた境遇の笹本玲奈さん演じる麻見史緒と 貧しい苦学生の新妻聖子さん演じる緑川萌 2人はオペラ歌手を目指す音大生♪ 宿命のライバルである2人は 恋愛でもライバルになっちゃって というもの(^_^)v 実際に同じ役をダブルキャストで演じることの多い 笹本さんと新妻さんの共演が見どころです いや引き込まれる舞台でしたo(^▽^)o 笹本さんと新妻さんのバトル!! 歌での競演♪ 見応えあります!素晴らしかったです(=^▽^=) 明日からの舞台をご覧になるかたには 期待しててください(^^)b と言いたい♪ まだ観る予定でないかたには 観たほうがいいよ(^_^) と言いたい♪ 今日はゲネプロでありながら、みなさん泣いていました(;_;) えっ私? ええ、人一倍涙腺の弱い私ですもの 号泣ですわ(T_T) とっても素敵な舞台に仕上がっています カップルで観ても、クリスマス気分で楽しめると思います(^o^) 新妻聖子さんは、来年はひとり芝居をされるので チケット手配済みです こちらも楽しみだなv(^^)v 東宝さまモニプラさま、ありがとうございました! キャスト、スタッフの皆さん 明日からの本番、頑張ってくださいね 応援しています('^)/ 一条ゆかり原作『プライド』ファンサイト応援中 続きを見る ['close']
ちょっと前に、スターフライヤーさん×モニプラさんの企画 「2010年夏の思い出を教えてください!」に投稿した記事が スターフライヤー賞に当選して 韓国「オペラ座の怪人」千秋楽♪ 賞品の「スターフライヤー 飛行機型ビニールプレーン」が届くはずが 新アイテムのため、完成までに予定以上の時間が要しているとのことで お詫びのお手紙と共に、機内でホットコーヒーに添えてサービスしているという チョコレートが届きました わーい、チョコ大好き 森永のベネズエラビターのスターフライヤーオリジナルバージョン 黒でおされなパッケージ ビターというと苦いイメージですが こちらは食べやすいので、ちょこっとビターって感じです おいしくいただいています、ありがとうございました 航空会社スターフライヤーファンサイト応援中 ブログネタ:食べても食べても太らない体質かめちゃめちゃ美人に変身するならどっち? 参加中 今さら美人になってもなということで 食べても太らない体質がいいです チョコは大好きなので、おいしくてやめられません が、食べすぎると顔がパンパンになるのですよ 食べても影響の出ない体質だったらうれしいです 続きを見る ['close']
みなさーん「阿波尾鶏(あわおどり)」って知ってますか?四国は徳島の地鶏なんです 私は数年前に徳島に行ったときに初めて名前を知って食べたのだけど ネーミングは、ご存じ徳島のソウルダンス「阿波踊り」に引っかけた、だじゃれ? 忘れられない名前とお味になりました 今日は、料理研究家浜内千波先生の 「阿波尾鶏」しあわせクッキング&試食会があって 九段下のホテルグランドパレスに行って来ました 「もりくん」「さきちゃん」がお出迎えしてくれましたよ、わーい 会場は大きな宴会場で円卓に10人づつ座り 30卓くらいあったので、関係者も合わせて約300人の参加者 阿波尾鶏販売20周年フェアIN東京だそうで 徳島県あげての一大イベントだということが伝わってきます 国内で初めて地鶏JASマークの認定を受けた阿波尾鶏の特徴は 低脂肪で適度な歯ごたえがあり、甘みとコクがあり 肉のうま味成分であるグルタミン酸等の含量が、他の鶏肉に比べ多いそうです 千波と知事のしあわせクッキングタイムでは 徳島県出身の浜内先生と、飯泉嘉門徳島県知事のコラボ 先生の楽しいおしゃべりと指導で、飯泉知事がちゃっちゃと手を動かして 「焼き鳥」「阿波尾鶏鍋(美肌鍋)」「鶏ハム」の3品のデモンストレーションです 知事はお料理を良くするそうで、手際が良い 試食はまた別メニューで、 阿波尾鶏ハム仕立て 阿波尾鶏手羽元ゆず唐揚げと付け合わせ 阿波尾鶏胸肉のサラダガスパッチョ風味 浜内先生が各テーブルを回ってくださって 気さくにお話しくださいました、とっても素敵な先生 阿波尾鶏モモ肉 中華風ねぎソース 阿波尾鶏のスープ 阿波尾鶏炊き込みご飯 徳島産すだちのシャーベットとコーヒー(紅茶いただきました) 阿波尾鶏づくしのお料理はどれもおいしくて、 いろいろな調理法でおいしくいただける阿波尾鶏の魅力がよくわかりました おいしく楽しくいただいていたら、阿波踊りが始まりましたよ 高円寺の阿波踊り連のかたがたで、囃子方も生演奏 この後、会場のみなさんもご一緒にとのことで ダンシングタイム もちろん踊りましたとも私達のテーブルはみんなノリノリ あ楽しかった 阿波尾鶏と阿波踊りと徳島がとっても身近になりました 地元のデパ地下でも阿波尾鶏を販売しているので 購入したいと思います おみやげもたくさんいただいちゃった 参加費1000円で、おいしい楽しいイベント&おみやげまで モニプラさま、アイエスティーさま、ありがとうございました アイエスティー株式会社 ファンサイトファンサイト応援中 続きを見る ['close']
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